Ostertraum im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand

Timmendorfer Strand. Ostern - das bedeutet Frühling, erste wärmende Sonnenstrahlen, bunte Blumen und grüne Zweige wohin man blickt. Ostern an der Ostsee ist noch schöner, denn es beschert zusätzlich eine prickelfrische Brise, Strandspaziergänge satt, Endlosblick und Meeresfreiheit.

Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand hat all das im Programm. Zwischen dem 28. März und 5. April 2010 lockt ein phantastisches Oster-Arrangement voller Höhepunkte mit jeder Menge Unterhaltung und viel typischem Ostseebrauchtum. Da wäre einmal das Osterfeuer, das am Niendorfer Strand mit gleich mehreren großen Feuerstellen Licht ins Frühjahr bringt und dafür sorgt, dass der Winter ein für alle Mal vorbei ist und ein super Sommer ins Haus steht. Auch der Osterhase ist höchstpersönlich präsent. Er bittet Ostersonntag zum großen sandigen Ostereiersuchen am Strand bei der Maritim Seebrücke, zu dem sich unzählige kleine Sandbuddler einfinden.

Doch besonders kann das Maritim-Osterfest mit dem Unterhaltungsprogramm punkten. Ausflüge, wie der kulinarische Bummel durch die Lübecker Altstadt, Besuch der Revue ‚Das Dschungelbuch’ in Schmidts Tivoli in Hamburg, Meeresfeeling im Sealife Center, die Faszination bei den geflügelten Stars im Vogelpark Niendorf, maritime Impressionen im pittoresken Hafen der Ostsee, Golfevents und eine ausgesuchte kulinarische Reise durch die Spezialitäten der Seehotel-Cuisine machen das Maritim-Osterfest zum Hit.

Auch die kleinen Ostergäste kommen nicht zu kurz. Für sie gibt es rund um die Festtage Spaß und Spannung satt. Da wird eine Fackelwanderung ebenso angeboten, wie die Osterhasenolympiade, Osterbingo mit tollen Preisen, einem großen Ostereieressen und Osterbasteln mit vielen Geschenkideen für Eltern und Freunde.

Die Osterferien-Woche im Maritim Seehotel vom 28. März bis 5. April 2010 ist ab 845 Euro pro Erwachsenem im Classic-Doppelzimmer inklusive Halbpension und Gästeprogramm zu buchen. Kinder bis einschließlich 6 Jahren übernachten im Zimmer der Eltern kostenfrei, ab dem 7. Lebensjahr bis zum 12. beträgt der Preis für Übernachtung, Frühstück und Halbpension 33 Euro und wohnen die Kinder in einem eigenen Kinderzimmer wird 50 Prozent des Elternzimmers berechnet.

Ein verkürztes Osterfest ist zwischen dem 1. bis 6. April 2010 ebenfalls möglich. Das 3-Tage Osterarrangement umfasst drei Übernachtungen inklusive Frühstück, Halbpension und Teilnahme am Gästeprogramm und ist ab 405 Euro pro Person buchbar.

Weitere Informationen zu den Arrangements und Buchung:
Maritim Seehotel Timmendorfer Strand,
Tel.: 04503 / 605-2452, Email: info.tim@maritim.de, oder im Internet unter https://www.maritim.de

COMEDY
Piet Klocke
Das Leben ist schön – gefälligst!
Piet Klocke
Das Leben ist schön – gefälligst!
Do-Sa, 1.-3.4
Beginn: 20:30Uhr
Eintritt: 21,-, erm. 18,- Euro
Im
Theatersaal
der
ufaFabrik
Viktoriastr. 10-18
12105 Berlin
Direkt am
Tempelhofer Damm,
1 Minute von der U6-Ullsteinstraße,
Bus: M170, N6 und N 84
Zuschauer- &
Ticket-Telefon
030 • 75 50 30 https://www.ufafabrik.de
Das Leben ist schön – gefälligst!“ Der Mann, der das sagt, muss es wissen...! Der Komödiant und Musiker Piet Klocke hat sich lange
rar gemacht, doch jetzt können seine Fans ihn wieder live auf der Bühne erleben. Gemeinsam mit seiner kongenialen Partnerin
Simone Sonnenschein (alias Frl. Angelika Kleinknecht) ist er mit seinem neuen Programm „Das Leben ist schön – gefälligst!“ auf Tournee. Es ist, nach dem genialen „HipHop für Angestellte – ein musikalischer Abschlussabend an der VHS“ das zweite Bühnen-programm der beiden.
Klocke schlüpft in die Rolle eines verschrobenen und verklemmten Wissenschaftlers, der vom Reichtum seiner (vermeintlich unfreiwillig komischen) Wortspiele und Gedanken ebenso erfüllt, wie von der Situation überfordert ist. Charakteristisch für seine Auftritte sind in höchster Aufregung und durch Gesten unterstützte Satzfragmente und philosophische Weisheiten („Das Schicksal will auch seinen Spaß”).
An seiner Seite brilliert Fräulein Kleinknecht. Sie sitzt ohne Murren,
gut erzogen, neben Herrn Klocke, ordnet versonnen den Saum ihres Kleides und verharrt weit, weit weg im Universum ihrer Gedanken-welt, bis sie, so unerklärlich wie zuvor ihr Schweigen, das Saxophon nimmt und ein virtuoses Solo bläst. Stille, anrührende Momente werden durch völlig neue Erkenntnisse des Hobby-Tierpsychologen Klocke unterbrochen, der sich wissenschaftlich u. a. mit der Hummelforschung beschäftigt. Er hat herausgefunden, dass die Insekten mangels Intelligenz leider immer wieder gegen Scheiben fliegen und einfach zu dumm sind, großen Gegenständen – z.B. Herrn Klocke – im Flug auszuweichen.
Wie der 1,93 Meter lange, hagere Mann im schrillen Karo-Jackett es schafft, den physikalisch eigentlich unmöglichen Flug einer kleinen, moppeligen Hummel lebensecht zu demonstrieren, ist komödiantische Extraklasse – eben echt Piet Klocke!
Weitere Informationen, Toutermine, Ton- und Bildmaterial finden Sie unter: https://www.pietklocke.de, und https://www.piet-klocke-tour.de/

Unter dem Motto »Germany meets Bordeaux« treffen sich am Sonntag, den 14. März 2010 von 12 bis 18 Uhr die 45 besten Winzer Deutschlands und 34 Kultwinzer aus dem Bordeaux im »Hotel Palace Berlin« und offerieren dort ihre besten Weine in großen Flaschen. Präsentiert wird die Verkostung der Weine der „4. Big Bottle Party“ von Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Lidwina Weh, Chef-Sommelière im „Hotel Louis C. Jacob“.

Mit dabei sind unter anderem so renommierte Weingüter wie Meyer-Näkel, Heger, Fürst und Leitz sowie die Châteaus Batailley, Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild und Smith Haut Lafitte. Weiterhin werden ausgewählte Winzer aus Neuseeland, Österreich und Portugal vor Ort sein, ebenso namhafte Destillerien wie zum Beispiel Etter, Cognac Frapin und Reisetbauer, und das Champagnerhaus Ruinart präsentiert sich mit eigener Lounge.

„first floor“-Sternekoch Matthias Buchholz und die Gastköche Thomas Martin („Jacobs Restaurant“, Hotel Louis C. Jacob, Hamburg), Thomas Kammeier (Restaurant „Hugos“, Hotel Intercontinental Berlin), Martin Fauster (Gourmet-Restaurant „Königshof“, Hotel Königshof, München), Stefan Steinheuer (Restaurant „Zur alten Post“, Bad Neuenahr-Ahrweiler) und Bobby Bräuer („Petit Tirolia“, Grand Tirolia Golf- und Ski-Resort Kitzbühel) verwöhnen die Gäste mit feinster Gourmetküche.

Zum Wein passend werden feinste französische Rohmilchkäse von Affineur Philippe Olivier gereicht und Top-Chocolatiers wie Valrhona präsentieren ihre süße Kunst. Zur Neutralisation der Geschmacksnerven bieten die Rheinsberger Preussenquelle, Iskilde aus Dänemark und San Pellegrino ihre farblosen Wellness-Stars an.


Ablaufplan:

12:00 Einlass

12:30 Offizielle Begrüßung durch Palace-Generaldirektor Kurt Lehrke,
Vorstellung von Winzern und Gastköchen durch Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Lidwina Weh, Chef-Sommelière vom Hotel Louis C. Jacob

13:00 Matthias Buchholz und seinen Gastköchen in die Töpfe schauen und probieren
14:30 Dessertbuffet, Pralinenstand und Käsepräsentation
18:00 Veranstaltungsende

Tickets / Arrangements:
Karten für 158,00 Euro pro Person inkl. Speisen und Getränke
Arrangement: Übernachtung im Deluxe-Zimmer, inklusive Frühstück, VIP-Gruß auf dem Zimmer, Tickets zur Veranstaltung
1 Nacht: DZ 233 € p. P. / EZ 308 €
2 Nächte: DZ 308 € p. P. / EZ 458 €
Buchung: Frau Vos, Telefon 030 / 25 02 11 26

KÜCHENDUO DES GRAND HYATT BERLIN AUF HOHER SEE
Auf einer Kreuzfahrt nach Asien erhält die weiße Brigade der MS EUROPA
Unterstützung von Küchendirektor Josef Eder und Sushimeister Song Ryul Lee
Berlin, 3. Februar 2010 – Küchendirektor Josef Eder und Sushimeister Song Ryul Lee aus dem Grand Hyatt Berlin sind ausgewählt, vom 06. bis 22. März 2010 mit ihren Kochkünsten die Gäste des bekannten Luxusliners MS EUROPA auf der Kreuzfahrt „Asien – Der Ferne Osten zwischen gestern und heute“ - von Manila nach Shanghai zu verwöhnen.

Der 46-jährige Küchendirektor Eder, der bereits für zahlreiche Persönlichkeiten aus Politik und Show-Business wie beispielsweise Bundespräsident Horst Köhler, Bundeskanzlerin Angela Merkel, Nelson Mandela, Hillary Clinton sowie für Madonna, Roger Moore und Sean Connery kochte und auf eine zwölfjährige Berufserfahrung in Asien zurückblicken kann, freut sich auf die bevorstehende Reise: „Wir sind schon sehr gespannt und fühlen uns sehr geehrt, dass wir auf dem berühmten Kreuzfahrtschiff zu Gast sein dürfen.“ Auch der in Südkorea geborenen Song Ryul Lee, seit 1988 in Berlin sesshaft und mittlerweile drei Jahre im Grand Hyatt Berlin tätig, freut sich auf die Abwechslung, einmal seine Kreationen auf einer sich bewegenden Küche zuzubereiten.

Auf der Kreuzfahrt von Manila und Shanghai werden Eder und Lee als Gastköche die Küchenbrigade, unter der Leitung von Küchenchef Stefan Wilke, mit speziell für diese Seestrecke abgestimmten Gerichten und Menüs unterstützen. Für das Hauptrestaurant des 5-Sterne-plus ausgezeichneten Kreuzfahrtschiffs hat das Küchenduo ein besonderes 6-Gänge-Menü kreiert, darunter Gurken-Cannelloni mit Ponzuzwiebeln und Yuzo-Marinade, Hummer-Cappuccino mit Lychis und Zitronengras, Soja-Ente im Reisblatt mit Gänseleber und grünem Apfel sowie Wagyu-Rind mit knuspriger Sesambacke, Wasabi-Püree und Ingwerkarotten.

Die MS EUROPA, das Flagschiff von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, rekrutiert immer wieder renommierte Gastköche, darunter Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube, Christian Petz, Karl-Heinz Hauser vom Süllberg in Hamburg und Bernd Ackermann aus dem Suvretta Haus in St. Moritz.

Die Hyatt Hotels Corporation mit Sitz in Chicago/USA ist eine der führenden Hotelgruppen weltweit mit langjähriger Tradition in der Hotellerie. In den aktuell 424 Hotels & Resorts (Stand 31. Dezember 2009) erleben Gäste authentische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Dafür setzen sich jeden Tag viele tausend Hyatt Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in derzeit 45 Ländern (Stand 31. Dezember 2009) mit persönlichem Engagement ein. Die Tochtergesellschaften des Unternehmens besitzen und betreiben (auch als Franchiseunternehmen) Hotels und Resorts der Marken Hyatt®, Park Hyatt®, Andaz™, Grand Hyatt®, Hyatt Regency®, Hyatt Place® sowie Hyatt Summerfield Suites™ und bauen das Portfolio momentan auf fünf Kontinenten weiter aus. Hyatt Vacation Ownership Inc., ebenfalls ein Tochterunternehmen der Hyatt Hotels Corporation, entwickelt und betreibt die Ferienimmobilien der Marke Hyatt Vacation Club®. Weitere Informationen unter
https://www.hyatt.com.

Anrufer aus Deutschland können unter der Telefonnummer 0180 523 1234 und im Internet unter www.hyatt.com zu jedem Hyatt Hotel weltweit Informationen abrufen und Reservierungen tätigen. Für Anrufer aus Österreich steht die Telefonnummer 0800 293 600 zur Verfügung, für Anfragen aus der Schweiz die Telefonnummer 0800 554 772.

Oliven, "die goldenen Steine", umhüllt von zartem Fruchtfleisch - im Geschmack fruchtig und würzig - das ist Geschmack pur.

Ich habe nun eine Sorte aus Süditalien entdeckt, die sensationell schmeckt: "Bella di Cerignola" - große, schöne Oliven, die entweder grün oder schwarz angeboten werden. Einzigartig in Größe und Volumen, man könnte sie sogar entkernen, mit einer Farce, sei es fleischig oder vegetarisch füllen, panieren und in Olivenöl knusprig ausbacken. Aber, das ist nur ein Vorschlag. Ich esse sie am liebsten aus der Hand, zu Pane und Vino.
Oliven schmecken nicht einfach nach Oliven. Es gibt allein im Mittelmeergebiet etwa 1000 verschiedene Olivenbaumsorten. Die unterschiedlichen Arten sind vor allem vom Klima und der Bodenbeschaffenheit abhängig. Daher wird der Anbau mancher Sorten nur auf einzelne Regionen bzw. Dörfer beschränkt. Die wichtigsten Anbaugebiete sind Spanien und Italien.

Die Firma La Bella di Cerignola arbeitet mit Akribie an der Qualität ihrer Produkte. D.h. Kontrolle der Oliven am Baum und nach der Ernte.
Unbedingt probieren:
https://www.labelladicerignola.com

Bestes Kochbuch der Welt 2009
in seiner Kategorie

1.Preis Gourmand World Cookbook Award 2009 International

Am 11. Februar 2010 in Paris war es soweit:
Die Verleihung der oftmals als Oscar der Koch- und Weinliteratur bezeichneten Gourmand World Cookbook Awards 2009.

Bereits im Dezember 2009 wurde das Buch „Gutes Fleisch“ als bestes Fleischbuch Deutschlands in seiner Kategorie ausgezeichnet und qualifizierte sich damit für die nächste Runde:

Und….
erhielt am 11.2.2010 den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste „single subject book“ weltweit.

Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen OTTO GOURMET bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen und Herausgeber des Food Magazins Port Culinaire..
„Wir sind unglaublich stolz, dass unser erstes Buch auf nationaler wie auf internationaler Ebene so erfolgreich ist“, so Wolfgang Otto zu dem heiß begehrten Preis in der Kochszene.
Bei den Gourmand World Cookbook Awards werden die besten Koch- und Weinbücher der Welt in unterschiedlichen Kategorien ausgezeichnet. Gegründet wurde der Preis 1995 von Edouard Cointreau. Er ist Mitglied der gleichnamigen Likör-Familie, denen auch die Cognacs Frapin und Remy Martin gehören, und er ist einer der weltweit führenden Experten im internationalen Koch- und Weinbuch Verlagswesen.
Warenkunde, Hintergrundstories und Rezepte von Deutschlands Spitzenköchen
Gutes Fleisch erkennen, zu wissen, wer und wie man es produziert und wie man gute Gerichte daraus zubereitet, ist die Essenz dieses Buches. Es erzählt von verantwortungsvollen Produzenten, die Tiere aus Passion und mit Begeisterung züchten. Immer mit der Zielsetzung, das Beste für das Tier und damit auch die beste Fleischqualität anzustreben. Weiter enthalten sind detaillierte Übersichten, wie welches Tier zerlegt wird, die Bezeichnung der einzelnen Fleischstücke und woher sie stammen. Damit ist das Buch hilfreiches Nachschlagewerk und unterhaltsame Lektüre zugleich. Außerdem stellen einige der besten Köche des Landes exklusive Rezepte vor, die auch Laien durchaus nachkochen können. Weitere Themen: Alles über die Zubereitung von Fleisch, über Niedrigtemperaturgaren, Sous-Vide, Schmoren, Braten und Grillen.

Gutes Fleisch – Warenkunde, Stories, Grundrezepte und kreative Küche
Preis: 69,00 EUR, ISBN-Nr. 978-3-7716-4405-5
Edition Fackelträger, gebunden mit Schutzumschlag, 312 Seiten, Format 24 x 28 cm
Autoren: Thomas Ruhl, Wolfgang und Stephan Otto

Erhältlich bei OTTO GOURMET
https://www.otto-gourmet.de
Tel. 02452 / 97 62 60 oder
info@otto-gourmet.de

Wollen Sie italienisch essen und was erleben?
Tja, da weiß ich einen sehr guten Platz in Berlin:
https://www.muntagnola.de

Italienisch essen stimmt so nicht, denn in Deutschland kann ich zwar im Oberbegriff deutsche Küche genießen, esse aber letztendlich bayerisch, berlinisch, hamburgerisch oder westfälisch - alles wiederum ein anderer, individueller, regionaler Geschmack.
So ist es auch in der Trattoria Muntagnola - hier wird die lukanische Küche der süditalienischen Region Basilikata gekocht und gegessen. Der Geschmack der Region, einer bäuerlichen grundehrlichen Küche, ohne viel Schnickschnack, aber dafür mit den frischesten Produkten aus der regionalen Heimat.
Erleben? Ja, das können sie hier in der Trattoria ausgiebig: Padrone Pino Bianco und seine Mutter, die (Küchen)Seele haben immer was Neues, ob kulinarisch oder wohlfühlmäßig zu bieten.
Nähere Informationen unter:
https://www.muntagnola.de

Shantaram ist mein Held - oder Linbaba wie er auch in Mumbai genannt wurde. Seit ich in Indien war, das Buch "Shantaram" schon zum zweiten Mal lesend, lässt mich dieses Land nicht mehr los.
India - is incredible, diesen Slogan vom Indischen Fremdenverkehrsamt - kann ich unterschreiben. Die Vielfältigkeit, die Extreme, die Geschichte, die Kultur - einfach alles - ist unglaublich. Für mich war sie auch "erschreckend faszinierend".
Gregory David Roberts hat in seinem 1087 Seiten umfassenden Buch "Shantaram" Indien "seine Liebeserklärung" gemacht. "Verstehst Du nur annähernd dieses Land, wirst Du es lieben".
"pani" heißt Wasser, "khanna" heißt Essen - und Namaste ist der göttliche Gruß, der in Verbindung mit gefalteten Händen und der Kopfverneigung ins Herz greift.
Ich werde wieder nach Indien fliegen - und dann bestimmt Shantaram das dritte, vierte Mal lesen. Indien berührt und wer das nicht spürt, hat Indien nicht verstanden. Und wer Indien verstanden hat, wird sicherlich sein Leben in der einen oder anderen Art korrigieren.
Und wie schreibt Shantaram oder wie Prabaker sein indischer Gefährte gerne sagte: "Du meine gute Selbst":
"Denn genau das ist es, was wir tun. Einen Fuß vor den anderen setzen. Stets aufs Neue ins grimmige und lächelnde Angesicht der Welt blicken. Denken. Handeln.Fühlen. Unseren kleinen Anteil zu den Gezeiten von Gut und Böse geben, die der Welt Wasser bringen oder Trockenheit. Die Schatten unseres Kreuzes in die Hoffnung der kommenden Nacht schleppen. Unsere mutigen Herzen in die Verheißung eines neuen Tages stemmen. Mit Liebe: der leidenschaftlichen Suche nach einer anderen Wahrheit als unserer eigenen. Mit Sehnsucht: dem reinen unauslöschlichen Verlangen, erlöst zu werden. So lange das Schicksal wartet, leben wir weiter. Gott helfe uns. Gott vergebe uns. Wir leben weiter.

Die neue Steakvielfalt zu Hause genießen
„Liebe geht durch den Magen“,
das ist schon seit
mehr als 100 Jahren das Motto des Familienunternehmens aus
Mönchengladbach, das jetzt mit Gourmetfleisch einen neuen Trend
setzt. Seit vier Generationen wird dort nach handwerklicher
Tradition bestes Fleisch mit hohem Qualitätsanspruch produziert
und genau dies ist jetzt per Mausklick zu bestellen. Die Premium-
Marke Gourmetfleisch.de bietet seinen Kunden und treuen „Steak-
Abonennten“ beste Frischequalität – und das als einziger Anbieter.
1904 in Mönchengladbach als Stadtmetzgerei gegründet, entwickelte
sich das Traditionshaus zu einem der modernsten Betriebe für
Fleischspezialitäten in Deutschland. Mittlerweile sind die Produkte
sogar im europäischen Ausland gefragt. Im Sommer 2008 wurde dann
https://www.gourmetfleisch.de
der Online-Frische-Shop eröffnet. Über diese
zeitgemäße Plattform bietet man Privatkunden eine Fleischqualität, die bislang der Spitzengastronomie und Kochshows mit Sterneköchen vorbehalten war. Denn die meisten hochwertigen Fleischsorten sind kaum beim Metzger nebenan erhältlich.
Die Familientradition als natürlicher Antrieb
Hochwertiges Rindfleisch bedarf einer sorgfältigen Behandlung. In den gekühlten Lagerhäusern bekommen die Premiumprodukte die nötige Zeit zur Reife. Mindestens 28 Tage wird das Fleisch gelagert, bevor es zugeschnitten wird. Trotz moderner Technik schneidet Gourmetfleisch auch heute jedes Steak von Hand, bevor es einzeln aromaversiegelt wird. Damit garantieren sie ihren Kunden eine gleich bleibend hohe
Qualität und den besten Zuschnitt.
Eine optimierte Logistik liefert auf Wunsch bereits am nächsten Tag das persönliche Gourmetfleisch-Paket per Kurier direkt an die Haustür, immer bestens gekühlt durch den speziellen „CoolFreshPack“. Frischer
kann man sein Fleisch nicht erhalten. Es kommt nicht tiefgefroren,
sondern frisch.
Für jeden Geschmack das richtige „Designer-Steak“
Aromatisches American Entrecôte, saftiges Rumpsteak aus Argentinien
und das kalorienarme kanadische Bisonfleisch sind die beliebtesten
Sorten bei Gourmetfleisch.de. Französisches Charolais Steak, würziges
Simmentaler Filet und das geschmacklich fleischintensive Irish Angus
Beef komplettieren das umfangreiche Online-Angebot.
Feinschmecker gönnen sich gerne mal das exklusive Wagyu-Kobe
Style Beef aus den USA, welches durch seine Fettmarmorierung
hervorragend zart und saftig schmeckt.
Ein weiteres Highlight im Sortiment ist das köstliche Schweinefleisch
aus Spanien, Porco Iberico. Das angenehm nussige Aroma ist weltweit
einzigartig im Geschmack.
Die preisgekrönte Frischegarantie
Die Produkte American Roastbeef, American Entrecôte, Irish Angus
Beef und Irish Entrecôte wurden von den Qualitätsprüfern DLG
(Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) mit der Bestnote „Gold“
ausgezeichnet. Strenge unabhängige Qualitätskontrollen überprüfen
ständig die frische Ware, die jede Woche aus aller Welt importiert wird.
DINNER FOR YOU
Mit dem neuen Service „Dinner for you“ ist es jetzt spielend einfach ein
charmantes Dinner zu zweit oder eine große Grillparty ausrichten. Die
Spezialisten von Gourmetfleisch haben ausgewogene Menüs
zusammengestellt. Die Menü´s bestehen aus Vorspeise, Hauptgericht
und Nachspeise.
Schauen Sie mal: https://www.gourmetfleisch.de/dinner-for-you/

Highlights für die BBQ-Saison 2010
Die BBQ-Saison 2010 wird jetzt besonders Lecker. Mit den zarten
Steaks von Gourmetfleisch wird jeder Anlass zu einem kulinarischen
Erlebnis. Die Steaks vom American Beef überzeugen durch eine feine
Marmorierung. Die Marmorierung (meint die Verteilung des
Fettgewebes) macht das Steak besonders zart und saftig. Das
einzigartige Aroma und der unverwechselbarer Geschmack macht das Steak zu einem beliebten Klassiker.
Neu im Sortiment: US - Porterhouse Steak und US - T-Bone Steak.
Der Name „Porterhouse- Steak“ entstand. Ca. 1840 in New York. Hier servierten die Hafenrestaurants („porter-House“) den Arbeitern saftige und mindestens 600g schwere Steaks. So ging der Name um die Welt.
Der „T“ – förmige Knochen, der das Filet vom Roastbeef trennt, gibt dem „T-Bone Steak“ seinen Namen. Unsere original US „T-Bone Steaks“ sind der Star auf jeder Grillparty. Im Vergleich zum „Porterhouse-Steak“ hat das „T-Bone“ den kleineren Filetanteil.
Wir wünschen eine leckere Grillsaison und stehen Ihnen gerne als
Ansprechpartner jederzeit zur Verfügung.

Allein reisen – zusammen Urlaub machen
Speziell für Alleinreisende bietet Aldiana in ausgewählten Strandclubs ein ganz besonderes Angebot an, um schnell neue Bekanntschaften zu schließen und gemeinsam aktiv zu werden. Der Name ist Programm: Get Together.
„Unser Motto ‚Urlaub unter Freunden‘ ist gleichzeitig ein Versprechen an unsere Gäste. Bei Aldiana muss niemand allein bleiben, auch wenn er allein reist. In der zwanglosen Clubatmosphäre fällt es leicht, aufeinander zuzugehen. Mit den ‚Get Together‘ Angeboten finden Alleinreisende auf Wunsch sogar gleich von Beginn an Anschluss“, so Peter Wennel, Handlungsbevollmächtigter der Grupo Santana Cazorla.
Gleich nach der Ankunft stoßen „Get Together“ Teilnehmer bei einem Begrüßungscocktail auf den Urlaub an und haben Gelegenheit für ein erstes Kennenlernen. In den kommenden Tagen stehen dann verschiedene „Get Together“ Treffs, ein gemeinsames Dinner, chillige Clubnights und viel Action rund um Sport und Spiel auf dem Programm. Die Teilnahmegebühr beläuft sich auf 49 Euro pro Person. Optional buchbar sind erlebnisreiche Ausflüge und Touren im Team, bei denen die allein reisenden Gäste Gelegenheit haben, nicht nur das Land, sondern auch ihre neuen Freunde noch besser kennen zu lernen.
In folgenden Anlagen ist das „Get Together“ Angebot zu festen Terminen in der Sommersaison 2010 buchbar:

Aldiana Makadi Bay (4.6. – 9.6.2010 und 24.9. – 29.9.2010)

Aldiana Alcaidesa (26.4. – 1.5.2010 und 17.5. – 22.5.2010)

Aldiana Fuerteventura (9.5. – 14.5.2010 und 19.9. – 25.9.- 2010)

Aldiana Tunesien (18.6. – 23.6.2010)

Aldiana Zypern (20.4. – 25.4.2010 und 21.9. – 26.9.2010)

Aldiana ist Clubanbieter im Premium-Segment mit hochwertig ausgestatteten Clubhotels in beliebten Reisezielen. Neben dem umfangreichen All Inclusive Programm bietet Aldiana seinen Gästen im „Urlaub unter Freunden“ vielseitige Sport- und Wellness-Angebote, Events mit prominenten Partnern sowie Gastronomie und Servicequalität auf höchstem Niveau. Weitere Informationen unter
https://www.aldiana.de und in allen Reisebüros.

Filmluft im The Ritz-Carlton, Berlin schnuppern und Starcocktails erleben: Pünktlich zur Berlinale bietet der The Curtain Club sechs cineastische Cocktailkreationen

Man nehme die Berlinale, ein Grandhotel, Filmstars, First-Class-Barkeeper, kreative Mixideen und eine Cocktailbar mit Gentlemen-Club-Flair – und heraus kommen sechs spritzige Drinks mit Star-Potenzial. Jedes Jahr zur Berlinale verwandelt sich Berlin in einen glitzernden Schauplatz der Kinowelt, hochkarätige Schauspieler bevölkern die Stadt, und es liegt ein Hauch Glamour in der Luft. Wer selbst nicht zu den Stars und Sternchen zählt, kann in der Bar des The Ritz-Carlton, Berlin an den schönen Seiten des Festivals teilhaben. Hier am Tresen oder in den tiefen Clubsesseln lässt sich das Filmvolk bestens beobachten – besonders mit einem köstlichen Drink in der Hand.



Der goldene Bär im Glas – mit oder ohne Alkohol

Onur Köksal, neuer Bar Manager des The Curtain Club, ließ sich bei der Kreation seiner glamourösen Mixgetränke von Filmen inspirieren, die in den letzten vierzig Jahren bei der Berlinale als Gewinner hervorgingen. „The Elite Squad“ zum Beispiel entführt alkoholfrei mit Grenadine, Zitronen-, Orangen- und Maracujasaft nach Rio de Janeiro, dem Schauplatz des Gewinnerfilms von 2008; „Alphaville“ lässt mit Wodka, Cherry Heering und Tonic Water einen Berlinale-Klassiker der 1960er Jahre wieder aufleben und versetzt uns in die Welt von Geheimagent Lemmy Caution. Fruchtig-herb schmeckt „Head on“ mit Gin, Peach-Tree und Orangensaft, benannt nach dem deutschen Erfolgsfilm 2004 von Fatih Akin.

Die alkoholischen Cocktails kosten jeweils 12 Euro, die nicht-alkoholischen Cocktails 10 Euro.

Die „Tresenstars“ im Überblick:
Spirited Away
Vodka Smirnoff Black, Cointreau, Maracuja, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine

Central Station
Pampero Rum Especial, Maracujasirup, Zitronensaft, Orangensaft

Alphaville
Vodka Smirnoff Black, Cherry Heering, Zitronensaft, Grenadine, Läuterzucker, Tonic Water

Head on
Tanqueray Gin, Peach Tree, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft

The Elite Squad
Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Zitronensaft, Maracuja

Tuya´s Marriage
Cranberrysaft, Apfelsaft, Orangensaft, Bananensaft, Karamellsirup

Anschrift und Kontakt:
The Ritz-Carlton, Berlin/The Curtain Club, Potsdamer Platz 3, 10785 Berlin, Telefon: 030-33777-6196, berlin@ritzcarlton.com

Weitere Informationen direkt im Hotel unter Telefon 030-33777-6340, gebührenfrei unter 0800-1812334 (in Deutschland), 0800-201127 (in Österreich) und 0800-553986 (in der Schweiz), per E-Mail unter reservations.berlin@ritzcarlton.com oder im Internet unter https://www.ritzcarlton.com.

The Ritz-Carlton, Berlin:
Zentraler kann ein Hotel in der Hauptstadt nicht liegen: Direkt vor dem The Ritz-Carlton, Berlin erstreckt sich der Potsdamer Platz, Berlins neue Mitte und Schauplatz der Berlinale, im Rücken des Hauses lädt mit dem Tiergarten Berlins größter innerstädtischer Park zu Entspannung ein. Brandenburger Tor und Reichstag liegen in Fußnähe, ebenso Museen und Shoppingboulevards. Das Hauptstadt-Panorama lässt sich aus 303 Zimmern und Suiten, der Brasserie Desbrosses und dem eleganten Veranstaltungsbereich genießen. Zu den weiteren Highlights gehören The Curtain Club mit Berlins größter Champagnerauswahl sowie der La Prairie Boutique Spa. Architektonisch spannt The Ritz-Carlton, Berlin einen Bogen vom Art-Déco-Chic der amerikanischen 20er-Jahre im Exterieur bis hin zur klassizistischen Kaiserzeit im Innendesign.