MANDARIN ORIENTAL, MUNICH: OSTER-FAMILIEN-ARRANGEMENT

München bietet Ostern 2009 viele Highlights für Familien und kleine Gäste: pünktlich zu Ostern eröffnet die spektakuläre Ausstellung „Tutanchamun – Sein Grab und die Schätze“ (www.tut-ausstellung.com) in der Eventarena im Olympiapark. Dort ist an den Ostertagen noch viel mehr geboten: das Sealife Center lockt mit der Unterwasserwelt, das Kinderland mit viel Aktion und am Olympiaturm das Osterfest. Ganz in der Nähe offeriert das BMW Museum für Kinder eine Entdeckertour durch das Museum und eine Kreativ-Werkstatt. Das Kinderreich im Deutschen Museum, mit 18.000 Ausstellungsstücken das größte technische Museum der Welt, bietet viele Attraktionen für die kleinsten Forscher.

Passend zu der Familien-Entdeckertour offeriert das Mandarin Oriental, Munich zu Ostern vom 9. - 14. April 2009 ein Oster-Familien-Arrangement: Für die kleinen Gäste steht am Karfreitag und Ostersamstag Ostereier bemalen auf dem Programm. Ostersonntag geht es in der Hotelhalle auf Ostereiersuche und ein kleiner Streichelzoo ist das gesamte Osterwochenende für die Gäste zugänglich. Das Oster-Familien-Arrangement beinhaltet: eine Nacht in einem luxuriösen Doppelzimmer des Mandarin Oriental, Munich, tägliches à la carte Frühstück im Restaurant Mark’s , eine Osterüberraschung im Gästezimmer, kostenfreie Minibar sowie kostenlose Tageszeitung. Dieses Arrangement ist nach Verfügbarkeit ab 299 € pro Nacht für zwei Erwachsene im Doppelzimmer buchbar. Kinder bis 12 Jahre wohnen kostenlos im Zimmer der Eltern. Ein zweites Zimmer kann mit einer Ermäßigung von 100,- € dazugebucht werden.

++ MANDARIN ORIENTAL, PRAGUE: TRADITONELLES TSCHECHISCHES OSTERFEST++
Der Frühling in Prag ist bekanntlich eine der schönsten Zeiten in der historischen Stadt. Zu Ostern sind die zahlreichen Parkanlagen und Plätze wieder ergrünt und laden zu langen Spaziergängen unter den ersten Sonnenstrahlen ein. Außerdem bietet sich ein Besuch auf den Ostermärkten, die eine Jahrhunderte alte Tradition haben, an. Dort bemalen Tschechinnen Ostereier in ihren traditionellen Kostümen und Tanz- und Musikgruppen führen original böhmisches Brauchtum vor. Auch das Mandarin Oriental, Prague bietet zu Ostern ein traditionelles Arrangement für die Feiertage an: Übernachtung in einem der luxuriösen Zimmer, mit täglichem Frühstück, Flughafen Shuttle, ein festlicher Osterbrunch und einige Osterüberraschungen. Das Luxushotel liegt in idealer Lage im Herzen des historischen Stadtkerns von Prag, der Mala Strana, von dort sind alle touristischen Sehenswürdigkeiten bequem zu Fuß zu erreichen. Das Mandarin Oriental, Prague bietet seinen Gästen einen komfortablen und relaxten Aufenthalt mit luxuriösen Zimmern. Das erstklassige, ganzheitliche Spa des Hotels ist in einer ehemaligen Kapelle aus der Renaissance untergebracht und das trendige Restaurant Essensia bietet asiatische Fusion Küche in eleganter Atmosphäre. Dieses Arrangement ist vom 10. bis zum 14. April 2009 nach Verfügbarkeit ab 312 € + VAT pro Nacht mit einer Mindestanzahl von drei Übernachtungen buchbar.

Buchung und Raten über
https://www.mandarinoriental.com
++ OSTER FAMILIEN ARRANGEMENT IM PARK HOTEL VITZNAU - Vom 9. bis 13. April 2009 für kleine und große Gäste ++
Von Donnerstag, 9. April, bis Montag, 13. April 2009, steht im Park Hotel Vitznau, dem Märchenschlosshotel direkt am Vierwaldstättersee, alles im Zeichen der Osterfeiertage:

Ein Osterkorb begrüßt die Gäste am Ostersamstag im Gästezimmer. Kulinarisch locken köstliche Ostermenüs, Gourmetfrühstück und am Ostersonntag traditionell ein Osterbrunch.

Für die kleinen Gäste bietet das Oster-Arrangement ein spezielles Kinder-Unterhaltungsprogramm und ein separates Kinder-Speisezimmer mit Betreuung an. Am Samstag färben die großen und kleinen Gäste des Park Hotel Vitznau zusammen Ostereier und am Ostersonntag steigt die große Ostereiersuche mit dem Osterhasen.

Das Arrangement OSTERN IM PARK HOTEL VITZNAU ist buchbar im Zeitraum vom 9. bis zum 13. April 2009 ab CHF 1`400 (875 €) für eine Person bzw. CHF 2`085

(1`303 €) für zwei Personen. Das Arrangement beinhaltet drei Übernachtungen im Doppelzimmer, Halbpension und viele kleine Osterextras. Kinder bis drei Jahre wohnen kostenlos im Zimmer ihrer Eltern, für ältere Kinder im Zimmer oder im eigenen Zimmern bietet das Hotel Spezialkonditionen an. Reservierungen unter Telefon + 41 (0) 41 3 99 60 60, per Email an reservation@parkhotel-vitznau.ch oder online unter https://www.parkhotel-vitznau.ch

Aber nicht nur das Park Hotel Vitznau hat sich Ostern ganz auf Familienbesuch eingestellt, sondern auch Vitznau und Umgebung bieten einige Highlights für Familien Ausflüge und Outdoor Abenteuer: Die Rigi – die Königin der Berge mit Europas erster Bergbahn (1871) – lockt auf 100 km autofreien Wanderwegen Natur und Fauna zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu entdecken. Das Natur Museum in Luzern hat Ostern lebende Osterküken zu Gast. Wer erleben möchte, wie ein Küken schlüpft, sollte am Ostersonntag vorbei schauen. Für alle, die es noch spektakulärer möchten, kann ein exklusiver Besuch im Seilpark Engelberg arrangiert werden. Die sechs „Flying Fox“ Parcours versprechen Abenteuer pur. Oder der Concierge bucht einen spektakulären Alpen-Rundflug über die Rigi und den Vierwaldstättersee.

Sonneninsel Usedom lockt vom 14.3. bis 4.4. mit den 13. Usedomer Heringswochen und „fangfrischem Hering satt“
Wie wär’s mit einem Dreierlei vom Ostsee-Matjes bestehend aus einer Terrine vom geräucherten Heringsfilet, pikant gefülltem Strudelteig mit Seegras und Tartar vom Ostsee-Matjes mit Granatapfelkernen in der Tonkabohne-Tomate? Oder mit gebratenem Heringsfilet im Sesammantel auf pikantem Seegras und glasierten Vanille-Kirschtomaten auf Rosmarienkartoffeln? Während der Usedomer Heringswochen vom 14.3. bis 4.4. steht der traditionell vor der Küste Usedoms gefangene Fisch im Mittelpunkt der Speisekarten von insgesamt 31 Hotelrestaurants und Gaststätten. Drei Wochen lang zaubern die Inselköche allerlei originelle Fischgerichte auf den Tisch. Dabei servieren sie ihren Gästen neben den ganz ausgefallenen Köstlichkeiten auch die herkömmlichen Rezepte wie Brat-, Back- und sauren Hering.
Umrahmt werden die 13. Usedomer Heringswochen von zwei ganz besonderen Veranstaltungen. Am 14.3. findet im Strandhotel „Seerose“ in Kölpinsee die Heringsgala statt. Hier werden Spitzenköche der Region in Zusammenarbeit mit der Küchencrew des Hauses bei einem exklusiven 5-Gänge-Menü beweisen, welch kulinarische Köstlichkeiten aus dem traditionellen Ostseefisch gezaubert werden können.
Ihren krönenden Abschluss finden die Usedomer Heringswochen am 4. April ab 10 Uhr beim Koserower Heringsfest auf dem Seebrückenvorplatz des Ostseebades. Bereits zum 13. Mal wird dann der „Goldene Hering“ für das beste und vielleicht ausgefallenste Rezept verliehen. Im letzten Jahr ging die Auszeichnung an Tiziano Romeo, Chefkoch im Koserower Restaurant Isola Bella. Er konnte die Jury mit seiner Kreation „Herings Torre Isola Bella“, zu Deutsch „Der Heringsturm der schönen Insel“, überzeugen. Wer wohl in diesem Jahr den „Goldenen Hering“ gewinnen wird?


Die Usedomer Heringswochen sind landauf landab die Heringswochen mit der längsten Tradition. Zum 13. Mal finden Sie in diesem Jahr auf der Sonneninsel statt.


Liste der teilnehmenden Hotelrestaurants und Gaststätten:

DAS AHLBECK Hotel & SPA

Fischer´s Fritz (Ahlbeck)

Quality Strandhotel Ahlbeck

Ringhotel Ostseehotel (Ahlbeck)

Parkhotel Bansin „Restaurant Daurade“ (Bansin)

Ferienhotel "Forsthaus Langenberg" (Bansin)

Hotel Restaurant Bergmühle (Bansin)

"Brasserie Banzino" im HOTEL ZUR POST (Bansin)

Restaurant "Seeblick" (Bansin)

Restaurant "FISCHKOPP" (Bansin)

Romantik Strandhotel Atlantic mit Villa Meeresstrand (Bansin)

Hotel & Fischrestaurant "Leuchtfeuer" (Freest)

Hotel Pommerscher Hof (Heringsdorf)

Restaurant "Don Hering" im MARITIM Hotel Kaiserhof (Heringsdorf)

Romantik Hotel Esplanade (Heringsdorf)

Strandhotel Ostseeblick, Restaurant "Alt Heringsdorf" (Heringsdorf)

Strandvillen Bethanienruh (Heringsdorf)

Upstalsboom Hotel (Heringsdorf)

Strandhotel Seerose (Kölpinsee)

Isola Bella – Ristorante - Pizzeria - Eiscafé (Koserow)

Hotel & Restaurant Hanse-Kogge (Koserow)

Hotel Nautic (Koserow)

Restaurant & Café „Zum Streckelberg“ (Koserow)

Hotel & Restaurant Kaliebe (Trassenheide)

Janosch Pizza (Ückeritz)

Restaurant „Café Knatter“ (Ückeritz)

Strandcafé Utkiek (Ückeritz)

Pension Kirschstein (Wolgast)

Inselhof Zempin - Restaurant & Terrassencafe

Hotel & Restaurant Asgard

Travel Charme Strandhotel Zinnowitz

Weitere Informationen zu den 13. Usedomer Heringswochen und zu anderen Veranstaltungshighlights auf der Sonneninsel Usedom gibt es auf
https://www.usedom.de.
Usedom Tourismus GmbH
Infotelefon & Prospekte 038378 477 110
Buchungshotline 01805 583 783 (14 Cent/Min; mobil ggf. abw.)
https://www.usedom.de

Teekanne - das ist purer Teegenuss.
Die TEEKANNE steht seit über 125 Jahren für Teegenuss höchster Qualität und Innovationskraft.
https://www.teekanne.de


Schwarzer Tee, orientalische Gewürze, ein Schuss heisser Milch, etwas Honig oder Zucker - so trinken die Inder ihr Nationalgetränk Chai. Ab April ist die indische Teespezialität auch im praktischen Aufgussbeutel von TEEKANNE erhältlich.
https://www.teekanne.de

Indische Lebensfreude oder türkische Gastfreundschaft - die beiden neuen Ländertees von TEEKANNE entführen in fremde Teekulturen. Ob mit würzig-fernöstlichem Geschmack wie der "Chai" oder mit der fruchtigen Süße des "Türkischen Apfeltees", das entscheiden Teetrinker selbst.

TEEKANNE Indischer Chai Classic und TEEKANNE Türkischer Apfel sind ab 1. April im Handel erhältlich. Die Packung mit 20 Doppelkammerbeuteln kostet je ca. 2,29 Euro.

Alkoholfrei und von feinster Qualität- purer Genuss der Früchte - das ist Perger.
https://www.perger-saefte.de
In den feinsten Restaurants, welche Getränke soll man nur bestellen, wenn es kein Wasser und auch kein Wein sein soll? In den letzten Jahren war auf dem Gebiet der "Softdrinks" nicht viel Auswahl, doch im Zuge der neuen Gesundheitswelle, wird Qualität immer wichtiger. Der Gast wählt mit Bedacht Qualität aus.
Die Firma Perger bietet diese 100%ig.
Der Slogan "Der passende Saft für jedes Gericht als kulinarisches Erlebnis für alle, die - ohne Alkohol - in vollen Zügen genießen wollen".
Passend dazu auch die Präsentation der exquisiten Flaschen:
Lucullus Quintus
Spritzig herb
Die schönste Begegnung im Reich der Genüsse. Zu Fisch und Frühlingsgemüse.
Zutaten: Quittensaft, weißer Traubensaft BIO
oder Lucullus Romanus
Sinnlich und fein herb
Der perfekte Begleiter zu Geflügel und Trüffelspaghetti
Zutaten: Birnensaft, Holundersaft, Kirschsaft BIO
oder Lucullus Maximus
Dunkel, tief, spritzig anhaltend
Zu kräftig Geschmortem.
Zutaten: Apfelsaft, roter Traubensaft, Süß- und Sauerkirschensaft, schwarzer Johannisbeersaft, Holundersaft BIO
oder
Lucullus Aurelius
Mild und blumig
Zu Meeresfrüchten und Antipasti
Zutaten: Birnensaft, Mandarinensaft BIO
oder Lucullus Xanthippus
Dicht, rund und spritzig
Revolutionär zu Gemüse, hellem Fleisch und gegrilltem Fisch
Zutaten: Roter Traubensaft, Mandarinensaft, schwarzer Johannisbeersaft, Holundersaft BIO

...die Firma Perger Säfte kann aber auch noch ganz anders:
Siehe unter: https://www.perger-saefte.de

Berlin, Berlin - Du bist so wunderschön Berlin...
https://www.ufaFabrik.de

KONZERT
Bukowski waits for you
Lieder unter´m Säufermond
Songs werden zum Abenteuer, Emotion pur. alles ist möglich in dieser Welt aus vergessenen Versprechen und ungestillten Sehnsüchten. Unter einem Mond, der wie die Sonne der Nacht alle Geheimnisse beleuchtet und Geschichten von Liebe, Abschied, Absturz, Nähe und Gefahr erzählen will.
Michael Kiessling – Gesang, Matthias Behrsing – Piano/Keyboard,
Jens Saleh – Bass, Matthias Brandt – Schlagzeug
Mi-Sa, 1.- 4.4.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 14,-, erm. 10,- Euro
Wolfgang Neuss Salon

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KABARETT
Thomas Kreimeyer
Kabarett der rote Stuhl

Thomas Kreimeyer ist sich unterhaltender Unterhalter. Er kommt mit den Zuschauern ins Gespräch. Die Zuschauer kommen mit ihm ins Gespräch. Und schon entsteht Unterhaltung. Denn Kreimeyer nimmt die Zuschauer beim Wort, nimmt das Leben wörtlich. An einem einzigen Kreimeyer-Abend kann vom Lustspiel über’s Drama bis zum Kabarett alles geschehen. Und das tut es auch.

Di, 7.4. und Di, 5.5.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 12,- Euro
Wolfgang Neuss Salon
www.kabarett-der-rote-stuhl.de
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KONZERTE
El Barrio Latino (Latin)
Die Latin Bühne des „Karneval der Kulturen“

El Barrio Latino ist wieder da! Mit Highlights aus 12 Jahren „Barrio Latino Bühne“. Mit Son und Salsa, Latin-Jazz, Chicha, Mariachimusik über Chacareras und Candombe bis zu Tango u.v.m. präsentiert das Label Latin Spectrum die „la creme de la creme“ der Berliner Latino-Szene. An zwei Tagen zeigen Musiker, Maler, Tänzer und freischaffende Künstler die Vielfalt lateinamerikanischer Kultur.

Das Café Olé bietet an beiden Tagen eine original Milonga mit Tanz - und selbstverständlich mit Live-Musik. Eine Ausstellung im Theater-Foyer zeigt Arbeiten lateinamerikanischer Künstler. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt, mit Leckereien und Getränke aus Lateinamerika.
Pa gozar!!!

Sa + So, 11. + 12.4.
Beginn: Fr, 18 Uhr, Sa, 19 Uhr
Eintritt: 12,-, erm. 8,- Euro
Theatersaal
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KABARETT
Chin Meyer
Der Jubel rollt!

Treffen Sie den Robin Hood des deutschen Steuerwesens, den Rächer der Enterbten, die Mutter Theresa des Finanzamtes! Treffen Sie Siegmund von Treiber! Einen Steuerfahnder, der mit seinen „Patienten“ weniger Probleme hat als mit seinen Vorgesetzten und der bundesdeutschen Politik! In einer herrlichen Kombination aus bissiger Politsatire, schalkhafter Zeitgeistanalyse und purer Unterhaltung outet sich Chin Meyer alias Treiber als Menschenfreund, als Anwalt des kleinen Mannes. „Der Jubel rollt“– hoffentlich bald auch für Sie!

Do-Sa, 16.-18.4.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 16,-, erm. 14,-, Do Theatertag 14,- Euro
Theatersaal
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MUSIK-COMEDY
fourschlag
Schamm!

Rhythmus trifft Komik – Schamm! Da werden Papiertüten jeglicher Art zum schalkhaften Schallleiter; wilde Drumsticks suchen vergeblich ein Schlagzeug, Hüpfbälle finden ihren nicht vorhersehbaren, doch vorgegebenen Takt. Schamm! Hinter den adretten Anzugträgern lugt stets der Hallodri hervor. Die drei ausgefuchsten Schlagzeuger von fourschlag nehmen alles in Beschlag, was ihnen in die Finger bzw. unter die Füße kommt, und schaffen akustische Erlebnisse von allerhöchster Präzision und perfektem Timing.

Do-Sa, 23.-25.4.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 16,-, erm. 14,-, Do Theatertag 14,- Euro
Varieté Salon
www.fourschlag.de

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BÜHNE (1. Berliner Opern- und Theaternacht)
PARADISE 09
London / Berlin

PARADISE 09 London/ Berlin ist das zweite Intergenerationen-Projekt an dem 1stFramework in London und die ufaFabrik in Berlin zusammenarbeiten. Das erste Projekt war eine Aufführung von Bertold Brecht's Dreigroschen Oper, in Kooperation mit der English National Opera.

PARADISE 09 London/ Berlin ist eine originelle Theaterproduktion zum Thema Paradies, die in London- und Berlin Leute aus allen Altersgruppen und mit verschiedenem sozialem und ethnischem Hintergrund zusammenbringt. Entwickelt wurde das Theaterprojekt in London. Das Besondere an der Berliner Produktion sind die Hörstücke und Statements, die von Berlinern verschiedensten Alters und unterschiedlichster sozialer und kultureller Gruppen abgegeben wurden, als sie danach befragt wurden, was für sie das Paradies bedeutet. Die neuen Berliner Stimmen werden in das existierende Theaterstück eingearbeitet und schauspielerisch umgesetzt. So entsteht in einer Collage aus einem breiten Spektrum von Stimmen, Stadtatmosphären, Schauspiel und Musik ein interkulturelles Bild zweier europäischer Großstädte und ihrer Menschen.

Die Hörstückserie wurde vom rbb Kulturradio in Berlin aufgenommen.

PARADISE 09 London/ Berlin ist eine Koproduktion der ufaFabrik und 1st Framework, London in Zusammenarbeit mit dem Kulturradio vom rbb.

Sa, 25.4.
Beginn: 19 Uhr und 21 Uhr
Eintritt: 10,- Euro
Theatersaal
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COMEDY
Käthe Lachmann
Ein zweigleisiges Pferd

Käthe Lachmann - ihr Name ist Programm. Und was das bedeutet, zeigt die quirlige Schwäbin in ihrem furiosen Spaßmarathon um alles, was die moderne Frau im 21. Jahrhundert so umtreibt: Politik, Gesellschaft und hintersinnige Albernheiten. Parodien mit blitzschnellen Rollenwechseln, Dialektimitationen und absurdes Liedgut stehen dabei ebenso auf dem Programm der Deutschen Kabarettpreisträgerin wie perfekt choreographierte Tanzeinlagen. Das ist ansteckende Albernheit und absurde Situationskomik für alle Lebenslagen. Lachmann wieder!!!

Mi-Sa, 29.4.-2.5.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 16,-, erm. 14,- Euro, Theatertag, Do, 14,- Euro
Varieté Salon
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TANZ
Finnisches Tanztheater ERI
The Ballerinas
The Faun - A modern-day female interpretation of The Faun

Nach den großen Erfolgen der letzten Jahre gastiert Dance Theatre ERI in diesem Jahr mit einer Deutschland Premiere in Berlin. ERI zeigt an einem Abend zwei Stücke: The Ballerinas (Ensemble) und The Faun (Solo), das zum ersten Mal in Deutschland aufgeführt wird. ERI wurde 1989 im finnischen Turkur gegründet und produzierte bis heute über 40 Stücke. Dabei reicht die Bandbreite ihres Repertoires von politischen über märchenhafte bis zu humoristischen Choreografien. Die fünfköpfige Compagnie begeistert mit einfallsreichen Präsentationen, tänzerischer Perfektion und einer erfrischende Brise finnischen Humors weltweit ihr Publikum.

Fr+Sa, 1.+2. 5.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 16,- 14,-
Theatersaal
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FILM & TALK
Wolfgang Neuss Memorial
Anlässlich des 20. Todestags
Film & Gespräch

Di, 5.5.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 12,- erm. 10 ,- Euro
Varieté Salon
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COMEDY
Heinz Gröning
Heinz G Punkt

Heinz Gröning leidet nicht wie viele andere Männer unter absolutem Realitätsverlust. Nein, er genießt ihn! In dieser bis ins winzigste Detail stimmigen und charmanten Neuauflage des „Heinz-Macho-Frauenversteher-Miniatur-Kosmos“ präsentiert Gröning einen Mix aus schreiend komischer Anti-Haltung, überraschenden Pointen und slapstickgeladenen Actionsequenzen. Damit liegt er um mehr als nur eine Nasenlänge voraus, beim Wettbewerb um das lustigste Comedy Programm 2009.

Mi-Sa, 6.-9.5.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 16,-, erm. 14,- Euro, Theatertag: Do 14,- Euro
Varieté Salon
www.derunglaublicheheinz.de
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KINDER
23. Berliner Kinder-Circus-Festival (Teil I)
Berliner Kids im Rampenlicht

Fr-So, 8.-10.5.
Beginn: Fr, 11 Uhr, Sa + So, 15 Uhr
Eintritt: Fr, alle: 4,- Euro, Sa + So, 7,-, erm. 4,- Euro
Theatersaal
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MUSIK-COMEDY
Natascha Petz
Diätyoga für Anfänger *Premiere

„Ich bin ganz ehrlich: Manchmal fühle ich mich schon so richtig alt- obwohl ich in den besten Jahren bin! Bevor’s körperlich losgeht, hat man doch schon ’ne mentale Orangenhaut...!“ Dieses und andere schwerwiegenden Probleme schildert Natascha Petz in Ihrem neuen pfundigen Soloprogramm „Diätyoga für Anfänger“. Als Viererpack in der Musik -Comedy -Gruppe „WOMEDY“ machte sie die Bühnen der Republik unsicher, zu Dritt ist sie gerade mit Hanno Siepmann (Womedy) und Peter Stohl (Art of Mouth) als TriolenKompott , einer Musik-Comedy-Beatbox-Show , unterwegs.

Jetzt ist sie allein! Naja- nicht ganz. Es gibt da noch den Pianisten, der manchmal Christoph, manchmal aber auch Karl oder Peter heißt. Denn den Klavierspieler bekommt man ja schließlich bei der Anmietung des Klaviers umsonst dazu...
In Ihrem Programm wird gerappt, geschnurrt, geflüstert und gelästert.
Natascha Petz singt wie eine Elfe und tanzt wie eine Nachtigall. Ihr sterbender Schwan ist legendär. Es gibt kein Halten mehr, wenn Natascha Ihren glockenhellen Sopran anwirft und wie ein Wirbelsturm hüpfend und tanzend über die Bühne fegt. Da gibt es nur eins: Taschentücher raus, sich die Lachtränen abwischen und: Viel Vergnügen!

Mi-Sa, 13.-16.5.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 14,-, erm.12,- Euro Do, 12,- Euro
Neuss Salon
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TANZTHEATER
Warming up
Carmen Issler

Nach über einem Jahr tänzerischer und choreografischer Arbeit in fünf Ländern auf drei Kontinenten ist Carmen Issler wieder in Berlin zu sehen. Ihr neues Tanzstück ist eine tänzerische Reflexion über die Wechselwirkungen einer globalisierten Welt. Warming up thematisiert die zerstörerischen Kräfte, die durch das verloren gegangene 'ausgewogene Verhältnis' entstehen und zu einem länderübergreifenden Phänomen des übersteigerten warming up oder out of Balance führen. Die Choreografie spielt mit diesen Kräften und ihren menschlichen Katalysatoren des Übermaßes. Der Tanz wird zur Parabel der weltweiten Situation. Die Tänzerinnen und Tänzer tauchen ein in die Verwirrungen und Verbindungen verschiedener Kulturen. Resultat ist ein zeitgenössisches Tanztheater, dessen tänzerische Elemente sich an den Bewegungsformen des chinesischen, modernen und afrikanischen Tanzes sowie aus dem
TaiChi orientieren. Tänzerisch und kämpferisch, mal im Spiel und mal im Wort, bis hin zur meditativen Stille. Das Stück wird untermalt durch Videoprojektionen. Bilder wecken Erinnerungen, fordern heraus zum Innehalten und laden ein zum nachzudenken.

Musikalisch wird das Stück live von dem Musiker und Komponist Hans Schanderl begleitet.

Dauer: 60 Minuten, ohne Pause

Fr-So, 15.-17.5.
Beginn: 20:30 Uhr, So, 19:30 Uhr
Eintritt: 16,-, erm. 14,- Euro
Theatersaal
https://www.afro-dance-art.de/
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KONZERT
Trio Fado
Portolisboa

Mi, 20. 5.
Eintritt: 19,-, erm. 15,- Euro
Beginn: 20:30
Theatersaal
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KONZERT und RECORD RELEASE
Balaha in Concert
„Magic Rhythms“ - eine fesselnde Reise durch Afrika

Passend zum Thema wird die neue CD vom Meistertrommler Sayed Balaha vorgestellt und kann gleich mitgenommen werden! Nach langer Zeit präsentiert Sayed Balaha endlich wieder eine mitreißende Bühnenshow mit atemberaubenden Tänzen von internationalen Stars der orientalischen Szene.
Regie: Sayed Balaha
Fr + Sa, 29. + 30.5.
Beginn: 20 Uhr
Eintritt: 23,- erm. 18,-Euro
Theatersaal

Authentisch Kochen zu Karneval auch für „Nicht-Jecken“: InterContinental-Küchenchef Stricker erklärt „Himmel un Ähd“ und „halver Hahn“

Wer Karneval eher aus Gießen oder Hannover kennt, sollte sich den Kölner Karneval nicht einfach „nur“ größer vorstellen: Das närrische Treiben kennt weder Alter, Bildung noch gesellschaftlichen Stand. Jörg Stricker ist Kölner, Karnevalist und Küchenchef des InterContinental Köln, kennt die wichtigsten Fakten zum närrischen Treiben –
und hat auch für „Nicht-Jecken“ ein schmackhaftes Rezept zu Karneval parat. Seine Variation des Traditionsgerichts „Himmel un Äd“, verfeinert mit Jacobsmuscheln und Apfelair, ist dabei ebenso köstlich wie gewagt.

Das InterContinental Köln liegt mitten in der Altstadt, direkt an der traditionellen Route des Karnevalszuges und befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Gürzenich, dem legendären Festsaal und Epizentrum des Kölner Karnevals. Die sonst international mit modernen Akzenten geprägte Küche des Luxus-Hotels zeigt sich zum Karneval flexibel: An den Töpfen stehen echte kölsche Jungs und Mädels, denn Narren sind nicht nur anspruchsvolle Genießer, sondern auch Experten der Kölner Küche. Serviert werden daher traditionelle Gerichte wie Kölscher Kaviar (Blutwurst mit Zwiebeln) oder Ähzezupp (Erbsensuppe). Der Küchenchef weiß, welche Gerichte sich modern interpretieren lassen und welche Rezepte er lieber nicht variiert. „Ein halver Hahn muss schon ein halver Hahn sein, alles andere wäre Rufmord“, lacht Stricker. Deshalb gibt es bei ihm den halven Hahn so, wie jeder Kölner ihn kennt: Ein Roggenbrötchen mit Butter und einer Scheibe Gouda.

Der Menüvorschlag des Küchenchefs zum Nachkochen auch für Nicht-Jecken:
Himmel un Äd von der Jacobsmuschel mit Stampes, Endiviensalat & Apfelair

Rezept für 4 Personen

Zutaten: Gewicht/Liter/Stck.: Sonstiges:
Frische große Jacobsmuscheln 8Stk In der Schale
Mehlige Kartoffeln 500g
Sahne 100ml
Butter 20g
Salz, Pfeffer, Muskat
Endiviensalat ¼ Kopf
Essig, Öl
Senf 1Msp
Salz, Pfeffer
Schalotte ½
Kartoffelpüree 1Eßl
Apfelsaft 0,2l
Lecithin 1Msp
Apfel ½
Butter 10g
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Zucker
Olivenöl zum braten

Die Jacobsmuscheln mit einem nicht zu scharfen, aber robusten Messer öffnen. Je schwerer die Schale zu öffnen ist, desto frischer ist die Muschel. Mit dem Messer auf der flachen Seite der Muschel durch einen Schnitt nach vorne den Schließmuskel durchtrennen. Jetzt lässt sich die Muschel öffnen und man kann das Fleisch problemlos herausschneiden. Das Muschelfleisch in kaltem Wasser säubern, auf Papierkrepp zum Trocknen legen und abgedeckt kühl stellen.

Für die Kartoffelstampes die Kartoffeln mit der Schale weich kochen, pellen und mit einem Kartoffelstampfer kräftig stampfen. Die Sahne mit der Butter aufkochen. Salzen, pfeffern und mit Muskat würzen. Den Kartoffelstampf untermischen, abschmecken und bei Bedarf noch Butter untermischen.

Den Endiviensalat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer eine Salatsauce rühren. Die Schalotte in feine Streifen schneiden und beifügen. Einen Esslöffel Kartoffelpüree unter die Salatsauce rühren und alles abschmecken. Den Endiviensalat in der Sauce wenden.
Für die Apfelair den Apfelsaft lauwarm erhitzen, das Lecithin zugeben und mit einem Zauberstab aufmixen. Den entstehenden Schaum mit einem Esslöffel abnehmen.
Den Apfel schälen, entkernen und in 4 gleichgroße Spalten schneiden. Die Apfelspalten in Butter goldgelb braten und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und etwas Zucker abschmecken.
Die Jacobsmuscheln mit Salz, Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl etwa 3 Minuten von beiden Seiten saftig braten.

Anrichten:
Kartoffelstampes mit einem Esslöffel in der Tellermitte anrichten. Den angemachten Endiviensalat vorsichtig auf die Stampes legen und die gebratenen Jacobsmuscheln obenauf legen. Die Apfelspalte auf die Jacobsmuscheln drapieren und die Apfelair als Schaumbällchen über die Jacobsmuscheln geben. Mit frischen Kräutern garnieren.

Wodkafreunden und –freundinnen bietet das InterContinental Hamburg am 5. März um 18 Uhr einen hochprozentigen Abend. Bei Cocktails und einem viergängigen Menü werden Gäste Interessantes und Neues über die Geschichte und die Herstellung des russischen Nationalgetränks erfahren. Wodka-Marke des Abends ist Smirnoff, die James Bond durch seine Wodka-Martinis – „geschüttelt, nicht gerührt“ – unsterblich gemacht hat.


Der Preis für den Abend, an dem Gäste ihr Auto besser zu Hause stehen lassen sollten, beträgt 43 Euro pro Person.


Das Wodka-Menü

Begrüßungsgetränk „Vesper-Martini“



Amuse-bouche

Cocktail „Quantum of Solace“

Marinierte Wildlachsscheiben mit Kapern und Wodka-Rhabarbergelee


Vorspeise

Cocktail “Rosemary Gimlet”

Gebratene Eismeer-Garnelen mit kleinen Piroggen und Rote-Bete-Salat



Hauptgang

Cocktail „Ciroc Grape Martini“

Karree vom Lamm, mit Limone und Rosmarin gebraten,

an sautiertem Chicoree und Kräuter-Drillingen



Dessert

Schokoladentarte an Traubenragout mit Limonen-Wodkasorbet


Reservierungen erwünscht unter Tel. 040 / 41 42 25 10.

Veronika Müller im InterContinental Hamburg

Fontenay 10, 20354 Hamburg

veronika.mueller@ihg.com

https://www.hamburg.intercontinental.com

Weitere kulinarische Angebote des Hotels sind unter https://hamburg.intercontinental.com/angebote/eventkalender
zu finden.

Aschermittwoch „Hummer-Nummer“ im FORUM Café.Bar.Restaurant in München
Am 25. Februar lockt das Forum mit einem Hummer-Essen für 29,90 Euro

Anstatt des üblichen Aschermittwoch-Fischessens offeriert das FORUM Café.Bar.Restaurant am 25. Februar 2009 die „Hummer-Nummer“. Die Gäste erwartet ein Dinner mit allerlei Hummer und anderen Meeresbewohnern. Küchenchef Anton Baumüller kredenzt eine Hummercremesuppe. Dem folgt ein Seafood-Tower mit einem halben Hummer, frischen Austern, Scampis, Krebsen und Muscheln. Dazu werden hausgemachte Aioli und eine Zitronen-Pfeffersauce sowie eine Brotauswahl (Pepperonibaguette, Olivenweißbrot ...) serviert. Der süße Abschluss: Crêpetürmchen gefüllt mit weißem Schokomousse und dazu ein Amaretto-Mandarinen-Eis.

Diverse Frühstücksvarianten, ein ausgiebiger Brunch, der schnelle Business-Lunch oder ein Dinner in stimmungsvoller Atmosphäre - das FORUM Café.Bar.Restaurant mit seiner internationalen und modernen Küche ist ein Gastro-Klassiker in ausgezeichneter Innenstadt-Lage. Das in warme Farben gehaltene Lokal mit Lounge-Charakter prägen solide, wertige Naturmaterialien wie Stein, Leder und Massivholz. Im FORUM Café stellen ausgewählte Künstler regelmäßig ihre Werke aus. Trendhighlight der umfangreichen Cocktailauswahl der FORUM Bar sind die Martini-Cocktails in verschiedenen Geschmacksvariationen. Das FORUM gehört zum Münchner Restaurant- und Cateringunternehmen ROKUNDCO.
https://www.rokundco.de
Forum Öffnungszeiten:
SO. – MI. 08.00 Uhr – 01.00 Uhr
DO. – SA. 08.00 Uhr – 03.00 Uhr
Terrasse: täglich von 08.00 Uhr – 00.00 Uhr (März bis Oktober)
Kontaktadressen:
FORUM Café.Bar.Restaurant: Anke Kolonko Corneliusstraße 2 80469 München
Tel.: +49 -89 -26-88- 18 info@forumcafe.de https://www.forumcafe.de

starcookers Gourmet Award 2009 - das Internetportal kürt die beliebtesten Köche!

starcookers – das Gourmet-Internetportal in Deutschland, Österreich und der Schweiz – ruft auf: „Wählen Sie Ihren Lieblingskoch!“

starcookers, das Internetportal für Gourmets, Hobbyköche und Genießer, und die Yachthafenresidenz Hohe Düne rufen ab Sonntag, den 15. Februar 2009 auf, online ihren Favoriten unter den starcookers Küchenchefs zu wählen. Die starcookers Köche sind Sterne- und Haubenköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wie Heinz Winkler (Residenz Heinz Winkler), Juan Amador (Restaurant Amador), Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach), Thomas Neeser (Hotel Adlon Kempinski Berlin), Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube), Mario Gamba (Acquarello), Kolja Kleeberg (Restaurant VAU), Eduard Hitzberger (Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel), Sohyi Kim (Kim kocht), Otto Koch (KochArt) oder Roland Schmid (Restaurant Äbtestube im Grand Hotel Hof Ragaz), um nur einige zu nennen. Die User können vom 15. Februar bis 31. März 2009 direkt auf https://www.starcookers.de
https://www.starcookers.at
https://www.starcookers.ch
ihren Lieblingskoch wählen.

Die Favoriten der Online-Wahl werden dann von einer Fach- & Prominentenjury genau geprüft und bewertet. Schirmherr ist Tillmann Hahn, der Küchenchef des Gourmetrestaurants Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde. Die Beliebtesten werden im Rahmen einer starcookers Gourmet Award 2009 Gala am Samstag, den 09. Mai 2009 in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Anwesenheit der Fach- & Prominentenjury und vielen hochkarätigen Gästen gekürt. Zusätzlich wird anlässlich der Gala an einen der starcookers Spitzenköche der starcookers Gourmet Lifetime Award vergeben. Veranstaltet wird die Gala von starcookers gemeinsam mit der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde.

starcookers, das Portal der Kulinark, bietet tausende kostenlose & raffinierte Rezepte der renommiertesten Sterne- und Haubenköche Deutschlands, Österreichs und der Schweiz, aktuelle News aus der Gastro-Szene und einen kulinarischen Eventkalender, der für Genießer interessante Termine bereithält. Für spezielle Anlässe ist das starcookers Catering die richtige Anlaufstelle. Im Rahmen des starcookers Catering werden auch Sterne- und Haubenköche zum Beispiel für ein Showkochen bei Veranstaltungen vermittelt. Beste Weine, kreative Geschenkideen und eine exklusive Produktpalette rund um die Themen Küche, Kochen und Lifestyle präsentiert der starcookers Onlineshop. Das Kochcasino lockt mit traumhaften Gewinnen von Sachpreisen bis hin zu Hotelaufenthalten.

Auf einer Landzunge – direkt am weißen Traumstrand mit Blick auf die Ostsee – liegt in Rostock-Warnemünde die Yachthafenresidenz Hohe Düne. Die Hotelanlage der Extraklasse erwartet ihre Gäste mit 368 liebevoll maritim eingerichteten Zimmern und Suiten. Die einzigartig paradiesische SPA- und Wellness-Landschaft des HOHE DÜNE SPA lädt auf über 4.200 Quadratmetern zu einer sinnlichen Reise durch die Badekulturen dieser Welt ein. Das gastronomische Konzept der Yachthafenresidenz erfüllt alle Wünsche: Auf Hohe Düne können die Gäste unter elf verschiedenen Restaurants und Bars wählen – von der Shark Bar bis zum Gourmet-Restaurant Der Butt. Mit dem Kinderschiff „Elvira“, einer imposanten Kogge inmitten der Hotelanlage, dem Babyspielzimmer „Käpt’n Knuddel“ und dem Jugendclub „Käpt’n Hook“ bietet die Yachthafenresidenz Hohe Düne zudem den perfekten Rahmen, damit bei Eltern wie Kindern im Familienurlaub kein Wunsch offen bleibt. Direkt an der Promenade erwartet der Yachthafen Hohe Düne – die erste 5-Sterne-Marina Deutschlands – mit 750 Liegeplätzen anspruchsvolle Skipper von nah und fern. Ab sofort sind die Karten zur Gala buchbar unter www.hohe-duene.de.

Romantischer Valentinstag in der LANNINGER Bar und im ABION Hotel, direkt an der Spree...mit der Berliner Luft, Luft, Luft...

Am 14. Februar 2009 heißt es Herz ist Trumpf im LANNINGER. Wir haben
die optimale Geschenkidee für Sie, um alle romantischen Klischees des Valentinstags zu erfüllen.
Wir begrüßen Sie mit dem Willkommenscocktail "Sex in the City".
Serviert wird der Cocktail im pinkfarbenen Shaker, den Sie als
Erinnerung mit nach Hause nehmen dürfen.
Anlässlich des weltweiten Tages der Liebe hat Küchenchef Rainer
Strobel für Sie ein exklusives Vier-Gänge-Menü "Symphonie der Sinne" kreiert.

* Austernvariation "Valentin" (drei Austern verschieden zubereitet)

* Seeteufelmedaillon auf Mango-Orangen Tagliolini

* Lammkarre auf Bohnenkernen mit Chili-Kürbispüree

oder

* Bio-Kalbsmedaillon mit Kerbel-Schwarzwurzeln und Erdbeerrisotto

* Dessertzauber für Verliebte auf einem Teller serviert

Preis pro Person für Menü und Aperitif 66 EUR


Doch damit nicht genug! Das ABION Hotel hat ein großes Herz für seine Stammgäste. Zum 1. Geburtstag unserer Bar gibt es dieses einmalige Angebot. Bei Buchung und Bezahlung von zwei Menüs erhalten Sie von uns als Geschenk:
Eine kostenfreie Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstücksbuffet
für die Nacht vom 14. auf den 15. Februar 2009.
So lässt sich der Abend der Liebe wahrlich in angenehmer Atmosphäre genießen, mit der hervorragenden musikalischen Untermalung von Sascha Lovich und der Gewissheit, später sanft und unbeschwert in die Kissen
unserer komfortablen Hotelzimmer zu gleiten.

Für eine verbindliche Reservierung mit Angabe Ihrer Kreditkartennummer
kontaktieren Sie bitte Frau Vandersee unter der Telefonnummer (030) 399 20 792 von 9 bis 17 Uhr.

Andreas Lanninger
Lanninger Bar im Abion Hotel
Alt-Moabit 99
10559 Berlin
https://www.lanninger.de

Telefon: +49 30 399 20 798