Das Gelände der UfaFabrik in Berlin gleicht einer Oase -
Kultur pur und gutes Essen.
Es ist ein internationales Kulturcentrum, das vor allem junge Künstler fördert und internationale Kunst verbindet.
Stefan Jürgens ist zwar nicht mehr ganz so jung - er ist in der Mitte des Lebens mit 45 Jahren und spricht in seinem neuen Programm
"Alles aus Liebe" sehr wortgewandt, ironisch und mit viel Humor über die Liebe und die Frauen. Vielen ist er noch bekannt aus der RTL-Samstagnacht-Comedy, aber auch wer ihn nicht kennt, entdeckt sein künstlerisches Können: Er kann sagenhaft gut singen und sehr gut Klavier spielen. In seinem Programm plaudert und sinniert er immer wieder über Beziehungen, die große Liebe, die erste Liebe und dazwischen setzt er sich wieder an´s Klavier um über die Liebe zu singen.
Alles in allem ist es ein wunderbarer Abend mit Stefan Jürgens - es ist kein Comedy, sondern vielmehr, wie mein Vater zu sagen pflegt: Man(n) sagt im Spaß, was man(n) im Ernst meint.
Ja - genauso kam für mich Stefan Jürgens rüber - sein 4.neues Soloprogramm ist quasi eine Psycho-Aufarbeitung für ihn selbst.
Wir - das Publikum - nehmen gerne daran teil. Und warum, weil es uns so verdammt bekannt vorkommt und wir das Gefühl haben, dass uns Stefan Jürgens auf der Bühne den Spiegel vorhält.
...also noch schnell Tickets besorgen, denn Stefan Jürgens ist "nur" noch bis zum 13.12. zu erleben:
https://www.ufafabrik.de

Platz 3 in der Welt: Institutional Investor kürt das Adlon zum zweiten Mal mit ehrenvoller Auszeichnung

Berlin, 13. November 2008. Das Hotel Adlon Kempinski Berlin konnte in diesem Jahr seinen Platz in der obersten Hotelliga verteidigen: Das renommierte US-amerikanische Magazin Institutional Investor setzt das Berliner Haus in seiner von der internationalen Wirtschaftswelt stets mit größter Spannung erwarteten Rangliste der 100 weltweit besten Hotels erneut auf den sensationellen dritten Platz. Für diese Erhebung gaben vielreisende Spitzenführungskräfte der Finanzindustrie aus insgesamt 29 Ländern auf einer Skala von 1 bis 100 ihr Votum ab. Das Hotel Adlon konnte dabei seine 93,8 Punkte im Jahre 2007 auf 94,2 Punkte in diesem Jahr steigern.
„Diese erneute Auszeichnung ist ein Beweis für die hohe Akzeptanz unseres Hauses in der Öffentlichkeit“, so Stephan Interthal, Geschäftsführender Direktor des Adlon. „Wir freuen uns von ganzem Herzen. Es ist eine große Ehre und erfüllt uns mit Stolz, dass wir unseren Platz in dieser hochkarätigen Rangliste verteidigen konnten, gerade wenn man sich die erstklassigen Mitbewerber ansieht. Gleichzeitig sind wir uns aber auch der damit verbundenen hohen Verantwortung bewusst, unsere Leistungen nicht nur zu halten, sondern weiter zu steigern.“
Das Luxushotel wurde bereits zum vierten Mal von dem Wirtschaftsmagazin, das als eines der wichtigsten der Branche gilt, ausgezeichnet. Zum weltweit besten Hotel wurde das Hotel Bristol Paris mit 94,3 Punkten gekürt, gefolgt vom Park Hyatt Hotel in Tokio mit ebenfalls 94,2 Punkten.
Seit seiner Eröffnung im Sommer 1997 hat sich das Hotel Adlon konsequent größtes Renommé rund um den Globus erworben. Anspruchsvolle Gäste aus aller Welt genießen die Verbindung von exklusivem Stil und höchstem Komfort, perfekten Service und exzellenter Küche, - in diesem Jahr bekamen gleich drei Restaurants im Hause Adlon den Michelin Stern 2009 verliehen - modernstem technischen Know-how und faszinierender Vergangenheit, luxuriösem Flair und erstklassiger Lage am Brandenburger Tor.
https://www.hotel-adlon.de

Süße Weihnachtszeit im Land Valencia

Köstliches Naschwerk aus Alicante und Jijona (Xixona)
Die weihnachtlichen Feierlichkeiten in den Städten Valencia, Alicante und dem Rest der Region sind voller Trubel und Lebensfreude. Man feiert zusammen mit Verwandten und Freunden. Natürlich dürfen da auch weihnachtliche Leckereien nicht fehlen - allen voran Turrón und Polvorones.

Am 24. Dezember wird mit der Familie zwar ohne Geschenke (die gibt es erst am 6. Januar) dafür allerdings mit einem großen Festessen gefeiert. Eine traditionelle Hauptspeise gibt es nicht, beliebt sind jedoch ein mit Kastanien oder Früchten gefüllter knuspriger Truthahn, Braten oder Fisch. Insbesondere Liebhaber von süßen Leckereien kommen auf ihre Kosten – Spezialitäten wie Turrón, Polvorones und Marzipan lassen die Herzen kleiner und großer Naschkatzen höher schlagen.

Turrón wird aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß hergestellt und meist zu länglichen Tafeln verarbeitet. Andere mögliche Zutaten sind je nach Turrón-Variation Schokolade, kandierte Früchte oder Erdnüsse.

Besonders berühmt für die Herstellung der traditionellen Turrón-Sorten sind die Städte Alicante an der Costa Blanca und Jijona (Xijona) im Hinterland. Nur die dort produzierten Turrones erhalten ein Herkunftssiegel, das für einen ausgezeichneten Geschmack und hohe Qualität steht.

Der Turrón de Alicante besteht aus einem harten Honig-Mandel-Eiweiß-Gemisch und ist ein klassisches spanisches Weihnachtsgebäck. Der Turrón de Jijona ist die ebenfalls sehr beliebte Variante aus einer gemahlenen, weichen Masse mit Mandelöl. Etwa drei Kilometer außerhalb der Stadt Jijona befindet sich das Turrón-Museum. Es ist in die Produktionshalle eines Herstellers integriert. Dort kann man sich im Shop auch gleich mit den unwiderstehlichen Leckereien eindecken https://www.museodelturron.com

Die süße Köstlichkeit hat arabische Wurzeln. Es ranken sich aber auch viele Legenden um den Ursprung dieses Naschwerks: Eine davon erzählt von einem König, der sich einst eine skandinavische Prinzessin zur Gemahlin nahm. Diese vermisste in den warmen Gefilden Spaniens ihre geliebten schneebedeckten Landschaften und wurde sehr traurig. Daraufhin ließ der verliebte König tausende und abertausende von Mandelbäumen rund um das Schloss pflanzen. Deren unzählige weiße Blüten sahen im Frühjahr aus, als wäre frischer Schnee gefallen und erfreuten das Herz der Königin wieder. Die Bewohner Jijonas profitierten ebenfalls davon, denn sie durften die Früchte verarbeiten und so entstand – zumindest einer der vielen Legenden nach - der Turrón.

Eine weitere delikate Gebäckform sind die Polvorones. Das Wort stammt vom spanischen Wort "polvo" (Staub) ab und ist kennzeichnend für die leicht bröselige Konsistenz dieser Weihnachtsspezialität.
Polvorones werden aus Mehl, Schweinefett, Zucker und gemahlenen Mandeln hergestellt, je nach Geschmack z.B. mit Kokos, Zimt, Anis oder Sesamsamen verfeinert und sind neben dem Turrón und dem Marzipan eine der typischen Weihnachtsspezialitäten.

Beendet werden die Feierlichkeiten am 6. Januar mit der Bescherung für Klein und Groß, sowie dem Verzehr des „Roscón de Reyes“, dem Königskranz. In diesem mit kandierten Früchten dekorierten Hefekranz ist eine kleine Überraschung versteckt und wer sie findet, wird zum König des Hauses gekrönt. Findet man die ebenfalls versteckte Bohne, muss man den Kranz bezahlen.

Mehr Informationen zum Land Valencia in deutscher Sprache unter https://www.landvalencia.com
Allgemeine Verbraucherinformationen über die Spanischen Fremdenverkehrsämter in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main und München. Internet:
https://www.spain.info.
Telefonische Katalogbestellung über die Telefonnummer:
0 61 23/ 991 34

Nach einem traumhaften Skitag zur „Schoko-Sahne-Anwendung für 2“ ins Wohlfühlhotel Tannenhof, St. Johann im Pongau inmitten der Ski amadé.
Preishit: Als Leser unserer Zeitung erhalten Sie 10 % auf Ihre Buchung.

Gipfelglück und Schoko-Sahne

Die Voraussetzungen für einen herrlichen Adventurlaub könnten nicht besser sein: Bestens präparierte Abfahrten direkt vor der Hoteltüre, den Skiverleih direkt im hauseigenen Skikeller, eine Gourmet-Küche die seinesgleichen sucht, gesellige Stunden bei guter Stimmung am unterirdischen Dorfplatz und bei 1001 Anwendungen im Beautyschlössl relaxen. Und der Clou: Als Leser unseres Mediums erhalten Sie 10 % Rabatt.

Nur zehn Schritte und schon stehen Sie direkt vor der Gondelstation zum Einstieg in Österreichs Top-Winterdestination der Ski amadé. 270 Lifte und 860 Pistenkilometer sowie zahlreiche Hütten und Aprés-Ski Lokale sind bereit für den Start in die Wintersaison. Skifahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern, Pferdeschlittenfahrten – Ein Eldorado für Wintersportfans finden Sie hier direkt vor der Hoteltüre.

Romantisches Schoko-Sahne-Feeling

Im Tannenhof Beautyschlössl wird eine intensive Schönheits- und Körperpflege von Kopf bis Fuß, Regeneration für Leib uns Seele angeboten. Das absolute Highlight sind die Partneranwendungen in einer luxuriös eingerichteten wie zum Beispiel „Schoko-Sahne – der Festschmaus für die Sinne.“ Entspannung pur bietet der Wellness- und Spabereich des Hotels. Im „Salzburger Schwitzstadl“ die Wadl´n für einen weiteren Skitag regenerieren und anschließend im Whirlpool relaxen.

Sind es die Wasserbetten im Relaxbereich, das traumhafte Essen, die Top-Lage direkt an der Gondelstation oder einfach nur das romantische Ambiente des Hauses? Es sind die vielen Kleinigkeiten die einen Urlaub im Tannenhof zu einem Traumurlaub werden lassen.

Die günstigen Tannenhof-Adventangebote
- 10 % Leserangebot: Wer sparen will muss auf Luxus nicht verzichten! Sie erhalten 10 % als Leserangebot unseres Mediums. Gültig vom 4. – 20. Dezember 2008 auf jede Buchung. Buchungen nur mit Buchungscode: „Leserangebot + Name des Mediums“.

Christkindlpauschale vom 20. – 23. Dezember 2008:
3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Verwöhnpension, inklusive kostenloser Skiverleih für zwei Tage , 2-Tages-Skipass für die Ski amadé und allen Tannenhof Zusatzleistungen bereits ab € 422,--

Informationen: Wohlfühlhotel Tannenhof, A-5600 St. Johann im Pongau, Tel.: 0043 (0)6412/5231-0, Fax: 0043 (0)6412/5231-61, E-Mail: info@hotel-tannenhof.at, Internet:
https://www.hotel-tannenhof.at

Das Land Valencia am seidenen Faden -

21. Internationales Puppen- und Marionetten-Festival „Festititeres“
Vom 29. November bis 8. Dezember 2008 wird in Alicante bereits zum 21. Mal das „Internationale Puppentheaterfestival Festitíteres" veranstaltet. Das Programm des angesehenen Festivals umfasst Shows und Schauspiele aus aller Welt und für jedes Publikum. Auch das Marionettentheater„The fifth wheel“ aus Deutschland gibt sich dort die Ehre.

Alicante verwandelt sich wieder einmal in eine große Bühne, die Platz schafft für Phantasie und interessante Persönlichkeiten - und das bereits seit 1984. Das Festival erfreut sich seitdem immer größerer Beliebtheit, so dass es seit 1988 im internationalen Rahmen stattfindet. Im Laufe seiner Geschichte haben hunderte von Gruppen aus den verschiedensten Regionen und Ländern daran teilgenommen und praktisch alle Bewegungsformen des Puppenspiels gezeigt (Handschuh- und Fingerpuppen, Marionetten, Schattenspiel, Stockpuppen, Muppets...).

Auf dem diesjährigen Festival werden Gruppen aus dem Land Valencia sowie anderen spanischen Regionen wie Andalusien oder Galicien aber auch aus dem Ausland auftreten, unter anderem aus Belgien, Peru, Italien, Portugal oder Russland.

Deutschland ist ebenfalls auf dem Festival mit der Gruppe „The fifth wheel“ vertreten, die dort am 7. Dezember eine Comedy-Zeitreise durch die Musikgeschichte verschiedenster Länder präsentieren wird. Von rituellen Tänzen über Black Step Dancers aus den USA bis hin zum orientalischen Bauchtanz wird alles gezeigt und sorgt für ein magisches und unvergessliches Erlebnis.

Das Internationale Puppenspiel-Festival wird von der Stadtverwaltung Alicante organisiert, unter der Schirmherrschaft des Provinzialrats von Alicante und in Zusammenarbeit mit zahlreichen privaten und öffentlichen Institutionen. Es findet an verschiedenen Orten der Stadt statt, wie beispielsweise auf dem Plaza del Mercado, der Explanada sowie auch in geschlossenen Veranstaltungsräumen.


Mehr Informationen zum Land Valencia in deutscher Sprache unter https://www.landvalencia.com.
Allgemeine Verbraucherinformationen über die Spanischen Fremdenverkehrsämter in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main und München. Internet:
https://www.spain.info.
Telefonische Katalogbestellung über die Telefonnummer: 0 61 23/ 991 34

„3.000 kg Ananas und 9.700 Liter Bier“

Eine schwimmende Schlemmerinsel - Kulinarische Notizen von der AIDAdiva

Auf 252 m Länge und 32,2 m Breite erstreckt sich die 2007 in Betrieb genommene AIDAdiva, eine von momentan 5 Schiffen der AIDAcruises
https://www.aida.de
Das topmoderne Clubschiff bietet Info-und Entertainment sowie Genuss vom Feinsten. Doch – damit die Verpflegung bei über 2000 Passagieren reibungslos klappt, findet hinter den Kulissen eine Generalstabsmäßige Planung statt. Hotelmanager Michael Strauss verrät so einige durchschnittliche Verbrauchszahlen für eine 7 Tagereise. Beeindruckend ist der Verbrauch von 5 Tonnen Gemüse und Obst pro Tag, gefolgt von 16.000 Eiern, 1600 kg Tomaten sowie 3500 Litern Milch in der Woche. Die vier Bäcker an Bord sind 24 Stunden im Einsatz, die 3 Metzger sind auch sehr gut beschäftigt. Die 7 Restaurants und 11 Bars an Bord werden im Schnitt mit 250 m langen Bier- und Weinleitungen an 22 Zapfstellen versorgt. Etwa 130 Mitarbeiter kümmern sich um das leibliche Wohl der Gäste. Und was ist der Alptraum Herr Strauss? „Wenn der Provisionmaster den Vorrat an Wasserflaschen und Toilettenpapier dramatisch sinken sieht…“
https://www.aida.de

Vanity Fair Awards für InterContinental Hotels & Resorts:
Willy Weiland zum „Manager des Jahres“ und InterContinental Düsseldorf zum „besten Businesshotel“ geehrt

Das Lifestyle-Magazin „Vanity Fair“ lobte in diesem Jahr erstmals einen Hotel-Award aus: die Vanity Fair Traveller Gold Liste 2008 – die besten Hotels Deutschlands. Eine Jury aus Experten und prominenten Vielreisenden wählten die spannendsten Newcomer, die aufregendsten Geheimtipps und die luxuriösesten Häuser deutschlandweit. Der Titel „Hotelmanager des Jahres“ wurde an Willy Weiland, General Manager InterContinental Berlin, Director of Operations InterContinental Hotels Group Germany, Poland & Ukraine verliehen. „Seit 1991 leitet Willy Weiland das Hotel InterContinental in Berlin und hat das Haus trotz starker Konkurrenz zur bevorzugten Herberge für Staatsgäste gemacht. Sein Erfolgsrezept: Er hört auf die Wünsche der Gäste“, so die „Vanity Fair“ in ihrer neuesten Ausgabe.
In der Kategorie „Bestes Businesshotel“ überzeugte das InterContinental Düsseldorf die hochkarätige Jury. „Sei es das Fest im prächtigen Ballsaal oder der Vertragsabschluss im Club InterContinental: Das Haus an der Königsallee unter der Leitung von Jörg T. Böckeler bietet für feierliche wie geschäftliche Anlässe den Luxus und Service eines 5-Sterne-Hotels. In den Pausen lädt die Dachterrasse zum Verweilen ein. Highlight ist das Weinzimmer „Vintage“ mit Hunderten dort eingelagerten Weinflaschen, das als Private-Dining-Room gebucht werden kann“, begründet die „Vanity Fair“ ihr Bewertung.

Weiterer Grund zur Freude: In der Kategorie „Beste Hotelkette“ haben es die InterContinental Hotels & Resorts auf die sogenannte „Shortlist“ der fünf besten Hotelketten geschafft.

„Ich bin sehr stolz auf diese Auszeichnungen und freue mich, dass wir mit unserem Konzept auch bei der renommierten ‚Vanity Fair’ Anerkennung finden. Unsere Marke steht für Luxus, Lifestyle und Weltklasse-Service, der für uns tagtäglich selbstverständlich ist“, so Willy Weiland, General Manager InterContinental Berlin, Director of Operations InterContinental Hotels Group Germany.

InterContinental Hotels & Resorts ist eine Marke der InterContinental Hotels Group PLC mit Sitz in Denham bei London. 154 InterContinental Hotels & Resorts in 65 Ländern - darunter sechs in Deutschland - sorgen mit außerordentlichem Komfort, angenehmem Ambiente und herausragendem Service für das Wohlbefinden ihrer Gäste.

Der britische Konzern InterContinental Hotels Group PLC (IHG) [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)] ist die größte Hotelgruppe weltweit aufgrund ihrer Zimmerzahl. IHG besitzt, managt und betreibt als Franchise- und Leasinggeber nahezu 4.000 Hotels und mehr als 590.000 Gästezimmer in fast 100 Ländern rund um den Globus. Zum Portfolio der IHG gehören die renommierten Marken InterContinental® Hotels & Resorts, Crowne Plaza®, Holiday Inn® Hotels and Resorts, Holiday Inn Express®, Staybridge Suites®, Candlewood Suites® und Hotel Indigo®. Außerdem betreibt die IHG das weltweit größte Kundenbindungsprogramm Priority Club® Rewards mit über 39 Millionen Mitgliedern.

Das Portfolio der IHG in Deutschland setzt sich zum 30. Juni 2008 aus 66 Hotels zusammen: sechs InterContinental® Hotels & Resorts, sechs Crowne Plaza® Hotels & Resorts, 41 Holiday Inn® und 13 Express by Holiday Inn® Hotels.

Als Gründer der Umweltschutz-Initiative International Hotels and Environment Initiative (IHEI) spielte das Unternehmen eine Vorreiterrolle in der Tourismusindustrie. Die ökologische und soziale Nachhaltigkeit bildet auch weiterhin das größte Anliegen der unternehmerischen Verantwortung der IHG weltweit.

Im Zuge der Expansion mit über 1.700 Hotels in der Planung, wird IHG in den nächsten Jahren mehr als 150.000 Mitarbeiter einstellen.
InterContinental Hotels Group PLC ist die Holdinggesellschaft, die in Großbritannien eingetragen ist.
Informationen und die Möglichkeit der Online-Reservierung für alle Hotelmarken finden sich unter
https://www.ihg.com
Details zum Priority Club Rewards Programm unter https://www.priorityclub.com.

JUBILÄUMS-KONZERTE
CD-RELEASE
Terra Brasilis - 20 Jahre on stage!
Terra Brasilis
Jubiläums-Konzerte:
Freitag + Samstag
21.+22.11.
Eintritt:
14,-, erm. 10,- Euro
Beginn: 20:30 Uhr
im
Theatersaal
der ufaFabrik
Viktoriastr. 10-18
12105 Berlin
Direkt am
Tempelhofer Damm,
1 Minute von der U6-Ullsteinstraße,
Bus 170, N6 und N 84
Sie gelten als eine der besten deutschen Sambabands. Ihre Percussions leben vom Feuer, das in ihnen steckt, von Intensität und vibrierenden Rhythmen. Im November feiern die Power-Percussionisten von Terra Brasilis ihr 20. Bühnenjubiläum.
20 Jahre on stage! Terra Brasilis waren auf vielen internationalen Festivals zu Gast, bereisten Europa, Asien, Japan, Hongkong und Korea. Sie trommelten auf zahlreichen Groß- und Kulturveranstaltungen und haben sich mit ihrem vielseitigen Repertoire weltweit einen Namen gemacht. Nicht die Scorpions waren es, die als erste westliche Band 1989, noch vor dem Fall der Mauer, live auf dem Roten Platz
in Moskau spielten, es war Terra Brasilis.
Inspiriert durch Kontakte zu brasilianischen Gruppen wie „Olodum“, „Baticum“, „Maracatu Nacao Pernambuco“ und „Afro Reggae“ legt Terra Brasilis immer Wert darauf, eigenständige Arrangements und Kompositionen zu entwickeln.
Bereits 1994 stellte die Gruppe beim Sambafestival in Coburg ein authentisches Repertoire vor, dass die Jury im Wettbewerb dazu veranlasste Terra Brasilis zur besten Deutschen Sambaband zu wählen. Ebenso gehörten sie 1996 zu den Pionieren des „Karneval der Kulturen“, gemeinsam mit der Gruppe „Olodum“
aus Salvador da Bahia in Brasilien. Frei von jeglichen Berührungsängsten spielte Terra Brasilis als erste Liveband auf der „Love Parade“ und begleitete dem Umzug 1994 und 1995 auf dem Kurfürstendamm.
Gegründet wurde die 15-köpfige Gruppe unter der Leitung von Manni Spaniol 1988 in der ufaFabrik, wo die Band bis heute beheimatet ist. Die Ursprünge gehen jedoch zurück bis ins Jahr 1986. Damals entstand der Kontakt zu Dudu Tucci, der zusammen mit Manni Spaniol, die erste Terra Brasilis Formation gründete. Diese Gruppe löste sich 1988 auf. Viele der damaligen Musiker sind heute selbst Bandleader in Sambabands oder Perkussion-Projekten. Im April 1988 formierte sich unter der Leitung von Manni Spaniol und unter Beibehaltung des Namens Terra Brasilis die Gruppe, die bis heute als die Sambaband der ufaFabrik bekannt ist.
Innovative Spielfreude und Offenheit machen vielfältige Verbindungen zu Musikern anderer Sparten möglich. So entstanden Projekte mit DJs, Rockmusikern, House und Techno. 2000 folgte die Teilnahme an der Popkomm mit der Gruppe „Neues Glas aus alten Scherben“. Mit „Terra Experience“, einer Fusion aus dem House – Techno Projekt „Lab“ und sechs Terra Brasilis Musikern gaben sie im gleichen Jahr ein Konzert im „Oxymoron“ Club. Zu koreanischen Musikern wie dem Trommelmeister Kim Duk Soo und seiner „SamulNori Hannuri Performing Arts Troupe“ entwickelte sich eine künstlerische und freundschaftliche Beziehung, die bis heute gemeinsame Projekte in Seoul und in Berlin ermöglicht.
Weitere Infos unter:
https://www.ufafabrik.de

Das Palazzo in Berlin hat wieder seine Saison eröffnet, näheres unter:
https://www.palazzo.org

Abgesehen von der abwechslungsreichen Show, die mit viel Artistik, grandiosen Darbietungen - ich fand die Jungs von Hakuna Matata echt Klasse - und 14 singenden Kellner/innen, sehr gut in Szene gesetzt ist, finde ich meinen Star in der Küche:
Gerd Hammes, Chefkoch vom Palazzo.
Wie macht er das nur jeden Abend, dass seine Enten zeitgleich die Tische erreichen, mit knuspriger Haut und zartem Fleisch? Dazu parallel Schüsseln mit geschmorten Rinderbäckchen, Kabeljau mit Spitzkohl, Spanferkelkotelett mit Bohnenragout und Kartoffelgnocchi in Tomaten-Salbeisud.
Doch davor ist der Auftakt mit den Vorspeisen von Carpaccio von Pulpo über Mariniertem Kalbstafelspitz, gebeiztem Saibling, Herbstsalat mit Pilzen und dem Cappuccino von Muskatkürbis - ein Freudenfest für den Gaumen. Nach dem Hauptgang gibt es Lemon-Pie, Lollipop von Schokolade, Oliven-Joghurt-Eis und Chilischokoladenkuchen. Einfach herrlich und nicht alltäglich.
Wer alles vom "Festmahl in drei Akten" auf isst, hat entweder schon drei Tage vorher gehungert oder isst im Anschluss drei Tage nichts mehr. Soviel und so gut wird aufgetischt.
Gönnen Sie sich die Küche von Gerd Hammes - Sie werden zum Wiederholungstäter - und die Show dazu ist dann im Vergleich zum guten Preis für das Essen - eigentlich gratis. So kann man es auch sehen.
Nähere Infos unter:
https://www.palazzo.org

In Berlin wird es dunkel...jeden Abend ab 20 Uhr - mit täglich wechselndem Abendprogramm.
Dunkelrestaurant & Dunkelbühne
in der Saarbrücker Str. 36 - 38
10 405 Berlin
https://www.noctivagus.de

Ich war im Dunkelrestaurant. Es war eine Erfahrung, die ich nicht missen möchte, denn das Bewusstsein ein paar Stunden nichts zu sehen, eröffnet die Dominanz der anderen vier Sinne.
Wie schmeckt Fenchel, ohne zu wissen, dass man einen Fenchel erkennen müsste? Wie schmeckt Fleisch, ohne zu wissen, welches, welcher Garzustand, welche Würzung? Wie schmeckt Brot, ohne zu wissen, ob es dunkles oder weißes ist? Welche Farbe hat der Dipp und was sind die Zutaten? Kann ich meine Tasse unbeschadet an den Mund führen, ohne mir heißen Kaffee auf die Beine zu schütten? Soll ich das Eis mit dem Finger ablecken oder doch lieber mit dem Löffel in meinen Mund befördern? Schütte ich den Wein in das Wasserglas oder in das Weinglas?
Ruhe, Konzentration, Besinnung - alles ganz langsam in Slowmotion - und alles wird gut.
Meine Empfehlung, unbedingt in´s Dunkelrestaurant gehen:
https://www.noctivagus.de

Spuren im Sand – 100 Jahre Hans Werner Richter:

Auf den Usedomer Lebenspfaden des „Gruppe 47“-Gründers

In der Zeit, als sich die Usedomer Fischerdörfer langsam zu kleinen Tourismuszentren entwickelten und die Badegäste das Baden am feinen, weißen Sandstrand für sich entdeckten, hat einer der bekanntesten deutschen Schriftsteller ganz leise seine Spuren im Seebad Bansin auf der Ostseeinsel Usedom hinterlassen: Hans Werner Richter. Vor genau 100 Jahren erblickte er am 12. November in Neu Sallenthin, einem Ortsteil von Bansin, das Licht der Welt. Ein besonderer Tag, der in diesem Jahr Auftakt der Hans Werner Richter-Tagung bis zum 14. November sein wird.


Drei Tage lang gehen Historiker und Literaturwissenschaftler den literarischen Schätzen und dem Leben Hans Werner Richters im KAISER SPA HOTEL ZUR POST in Bansin auf die Spur. 1947… die Deutschen sind von den Folgen des Zweiten Weltkrieges schwer gezeichnet. Viele von ihnen schreiben ihre Erlebnisse und Erfahrungen aus den vorangegangenen Jahren nieder. Und dann plötzlich, wie aus dem Nichts, formiert sich plötzlich eine Schriftstellergruppierung, die unter dem schlichten Namen „Gruppe 47“ in die Geschichte eingeht. Um den Gründervater Hans Werner Richter reihten sich bedeutende Schriftsteller, unter ihnen auch Günther Grass, Erich Kästner und Marcel Reich-Ranicki. Ihr Ziel? Die Förderung der jungen deutschen Nachkriegsliteratur und die Erziehung der Menschen zur Demokratie. Am 12. November gehen ehemalige Mitglieder der „Gruppe 47“ mit den Gästen auf eine Zeitreise, berichten von den „Tagungen“ und gestatten sicherlich auch einen Blick hinter die Lebenskulissen Hans Werner Richters.


Vom 12. bis 14. November erwarten die Gäste im KAISER SPA HOTEL ZUR POST spannende Vorträge, Lesungen und Diskussionen. Natürlich steht auch der wohl bekannteste Roman Richters „Spuren im Sand“ auf dem Programm.


Auf den Lebenspfaden des Literaten Hans Werner Richter wandeln, das geht auch im Hans Werner Richter Haus in Bansin. Hier ist sein Arbeitszimmer ausgestellt. Nur wenige Hundert Meter entfernt verbrachte Hans Werner Richter seine Kindheit. Kitschige Wandmalereien mit Strandmotiven zieren die weiß und hellblau gestrichenen Veranden. "Villa" und "Paula" steht in blauen Buchstaben auf den zwei Straßengiebeln, darunter der Spruch: "Ob Ost, ob West, to Hus is best". Hans Werner Richter liebte die Insel Usedom, hier war sein „to hus“, wo er auch bestattet wurde.

Usedom Tourismus GmbH
Infotelefon & Prospekte 038378 477 110
Buchungshotline 01805 583 783 (14 Cent/Min; mobil ggf. abw.)
https://www.usedom.de