KOCHEN AUF REZEPT
Essen ist nicht "nur" reine Nahrungsaufnahme. Es hilft uns zwar ungemein beim Überleben, aber es verbirgt sich doch weitaus mehr dahinter: Angefangen beim Apfel, dem Sündenfall und der Frucht vom Baum der Erkenntnis, wird schnell klar, dass es etwas mit unseren "Sinnen" zu tun hat - und vor allem mit Kultur. Es stellt sich hierbei die grundsätzliche Frage, wer isst wo, mit wem, wie, was, wann und warum?
Immer der Nase nach, gelangt der Neugierige schließlich zum "Topf secret", kann auf diese Weise Geschmack und Gaumen schulen - und nicht nur das. Betörende Gerichte verzaubern und verführen, machen Mut, geben uns Kraft, bewirken heilende Wunder, stärken bei der Rekonvaleszenz. Ja, sie können sogar trösten und aufbauen, wirken aphrodisierend, halten ihre Versprechungen und vermitteln ein Gefühl von Zufriedenheit.
Genüsse aus 1001 Nacht, Gefährliches aus Teufels Küche, bittersüße Geschichten aus Schokolade, ein Gefecht aus vier Gängen - es muss nicht immer Kaviar sein! Was wäre die Literatur nur ohne das genüssliche Lesefutter, bei dessen Zubereitung uns das Wasser im Munde zusammenläuft. Nein, für wen Essen nur das pure Verspeisen bedeutet, der hat gar nichts verstanden. Denn nur wer das Zusammenspiel zwischen den Papillen und den lukullischen Freuden kennt, der kann in eine Welt voll genüsslicher Leidenschaft eintauchen.
Als Kochbuchautorin, Reise- und Foodjournalistin habe ich meine Augen und Ohren immer offen: beim Kochen, beim Essen, beim einkaufen, beim Reisen, beim Entdecken neuer Lebensmittel und beim Diskutieren mit Gleichgesinnten. Was wäre das Leben ohne Essen mit Geschmack? Wahrscheinlich langweilig. Auf alle Fälle langweilig.
Das Hotel "Bayrisches Haus", das Relais & Châteaux Hotel in Potsdam, versteht es, sich in Szene zu setzen.
In Kooperation mit der französischen Parfum-Manufaktur "Molinard" aus Grasse finden in dem Fünf-Sterne Hotel exklusive Parfum Workshops statt. Mit Erfolg schon im Jahr 2006, weitere Veranstaltungen sind in 2007 in Planung. Genaue Infos dazu unter:
https://www.bayrisches-haus.de
"Parfum ist wie die Liebe. Ein bisschen ist nie genug", ein Zitat von Estée Lauder
Programm vom Parfum-Workshop
Cocktail Empfang
Parfum-Workshop unter Anleitung der maîtresse parfumeur von Molinard (ca. 2 Stunden)
Aperitif und Lesung mit dem Schauspieler Augustin Kramann
Fünf-Gänge-Menü von Alexander Dressel
Preise auf Anfrage
Fazit: Wecken Sie Ihre Sinne und machen Sie keinen Unsinn...
Aber lesen Sie den genauen Ablauf des "duftenden Seminars" in der Homepage nach - es erwartet Sie sehr vieles:
https://www.bayrisches-haus.de
Auf der FRUIT LOGISTICA, einer speziellen Messe in Berlin - nur für Früchte - wurde die Geburt einer neuen Marke bekanntgegeben:
https://www.puraterra.com
In Sizilien haben sich einige qualitätsbewusste Landwirte vereinigt und das Konsortium "Calatino Sud Simeto" gegründet. Ihr Markenzeichen "Puraterra" steht für erstklassige Produkte und biologischen Anbau.
Die Ätna-Region zählte schon immer zu den landwirtschaftlich ertragreichsten Gebieten Siziliens. Der Vulkan galt niemals als Bedrohung für die Dörfer, seine Asche aber sorgte für einen fruchtbaren Boden und für den Wohlstand seiner Bewohner.
Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse dieser Erde sind von besonderer Qualität, reich an mineralischen Substanzen, an Vitaminen und an antioxidierenden Wirkstoffen, die den Alterungsprozess verzögern und Krankheiten vorbeugen können.
Sumasumarum: Die Produkte aus dem Gebiet der Vulkangegend, von Moro Orangen, Pfirsichen bis hin zu Trauben und Kaktusfeigen - haben es in sich: Qualität und nochmals Qualität
Nähere Infos:
https://puraterra.com
Lissabon hat das größte Herz der Welt.
Mit dem größten Herz der Welt möchte Lissabon sich am Valentinstag einen Eintrag ins Guinness Buch der Rekorde sichern. Wie ein Heißluftballon schwebt das 18 Meter große Herz über dem zentralen Platz Praca do Comercio in 20 Meter Höhe und wird nachts angestrahlt. Mit dem riesigen Herz wird kein Rekord gebrochen, sondern ein neuer aufgestellt, denn so etwas gab es bisher noch nicht.
Verschiedene Aktionen finden im Zusammenhang mti dem Valentins-Herz statt, um das Stadtzentrum zu beleben. In den Vierteln Baixa und Chiado sind an mehreren Stellen sogenannte "Love Walls" aufgestellt, auf denen Verliebte ihre ganz persönlichen Liebesbotschaften aufschreiben können. Für den originellsten Spruch gibt es ein Auto zu gewinnen. Auskunft über die Aktionen und Souvenirs gibt es in der "Love Box" auf dem Praca do Comercio. Bis zum 20.Februar kann das größte Herz der Welt in Lissabon bewundert werden.
Nehmen Sie sich ein Herz und Ihr Lieblingsherz mit:
https://www.visitlisboa.com
Lissabon hat das größte Herz der Welt.
Mit dem größten Herz der Welt möchte Lissabon sich am Valentinstag einen Eintrag ins Guinness Buch der Rekorde sichern. Wie ein Heißluftballon schwebt das 18 Meter große Herz über dem zentralen Platz Praca do Comercio in 20 Meter Höhe und wird nachts angestrahlt. Mit dem riesigen Herz wird kein Rekord gebrochen, sondern ein neuer aufgestellt, denn so etwas gab es bisher noch nicht.
Verschiedene Aktionen finden im Zusammenhang mti dem Valentins-Herz statt, um das Stadtzentrum zu beleben. In den Vierteln Baixa und Chiado sind an mehreren Stellen sogenannte "Love Walls" aufgestellt, auf denen Verliebte ihre ganz persönlichen Liebesbotschaften aufschreiben können. Für den originellsten Spruch gibt es ein Auto zu gewinnen. Auskunft über die Aktionen und Souvenirs gibt es in der "Love Box" auf dem Praca do Comercio. Bis zum 20.Februar kann das größte Herz der Welt in Lissabon bewundert werden.
Nehmen Sie sich ein Herz und Ihr Lieblingsherz mit:
https://www.visitlisboa.com
Geschichte hautnah erleben? Luxuriös wohnen, fantastisch essen und in einem Wohlfühl-Ambiente eintauchen?
Willkommen an historischer Stätte in Potsdam, nahe Berlin.
Der Cecilienhof ist der letzte Schlossbau der Hohenzollern. Er wurde 1914 - 1917 nach den Vorstellungen des Kaisersohnes Wilhelm von Preußen und der Prinzessin Cecilie im Fachwerkstil englischer Landhäuser erbaut.
Weltbekannt wurde der Cecilienhof als Verhandlungsort der alliierten Siegermächte im Sommer 1945. Truman, Churchill und Stalin verhandelten hier das "Potsdamer Abkommen".
Diese historischen Tagungsräume und die privaten Gemächer des Kronprinzenpaares sind zu besichtigen. Auch heute ist die wundervoll in den Landschaftspark "Neuer Garten" am Jungfernsee in Potsdam eingebettete Schlossanlage beliebter Treffpunkt für Begegnungen hohen Ranges. Schloss und Garten gehören zum Weltkulturerbe der UNESCO.
Nähere Informationen finden Sie auf der Homepage:
https://www.relexa-hotels.de
Aruba hat noch mehr wie weiße Sandstrände, unverschämt angenehme Temperaturen (28°C) das ganze Jahr hindurch - und kristallklares Wasser.
Da wäre das Essen - Aruba bietet endlose kulinarische Möglichkeiten. Neben einer Anzahl internationaler Restaurants haben Gäste auch die Möglichkeit, authentisch arubanische Küche kennen zu lernen. Die Ureinwohner lebten vom Fischfang; und noch heute ist der "Catch of the day" sozusagen das Nationalgericht Arubas - ob gegrillt, gedünstet, gebacken oder gebraten. Das ganze Jahr hindurch genießt man Meeresfrüchte, Barracuda, Red Snapper oder Barsch. Saisonal kommen Mahi-Mahi, Thunfisch oder Dorsch auf den Tisch.
Doch jetzt, ganz aktuell gibt es ein Aloe Restaurant:
Aloe Vera, jene Pflanze, die heute überwiegend wegen ihrer zellwachstumsfördernden Wirkung für verschiedene Kosmetika eingesetzt wird, findet in diesem innovativen Restaurant grandiose Verwendung und hohen Anklang. So nach dem Motto: Gehen wir zum Essen zur Anti-Aging-Maßnahme.
Also klicken Sie sich nach Aruba und fliegen Sie noch besser hin:
https://www.aruba.com
Feiern und Tagen in einem ehemaligen Hohenzollernschloss -
das relexa Schlosshotel Cecilienhof heißt Sie herzlich Willkommen!
Der Cecilienhof ist ein ganz besonderes Schlosshotel, das spüren Sie in jedem der 41 Gästezimmer. Sie unterscheiden sich nach Lage und Größe, nach Dekoration und Ausblick. Klassische Leinenstoffe, englische Lampen und Sessel, aufwendige Dekorationen und Schleiflackmöbel im "Cecilien-Design" lassen den Gast die behagliche Eleganz englischer Landsitze erleben. Die Grundausstattung der Zimmer und Bäder entsprechen dem 4-Sterne Standard des Hotels und lassen keine Wünsche offen.
Die Lage des Cecilienhofes ist idyllisch und ruhig eingebettet im Landschaftspark "Neuer Garten". Es ist nur wenige Minuten vom Schloss Sanssouci und vom Stadtzentrum Potsdam entfernt.
Geschichte so hautnah im luxuriösen Rahmen zu erleben...erkundigen Sie sich heute noch nach diesem Juwel unter
https://www.relexa-hotels.de
Florida läßt grüßen - mit einer "bodenlosen Talfahrt mit zusätzlichem Kick".
Dive Coaster SheiKra, die höchste Achterbahn Floridas und gleichzeitig höchster von nur drei dive-coastern weltweit im Afrika Abenteuerpark Busch gardens Tampa bay, wird durch den Umbau des Fahrgestells für die Fahrgäste ab 16.Juni noch spektakulärer. SheiKra "floorless" ermöglicht Mitfahrern freie Sicht nach allen Seiten.
Geschwindigkeiten von bis zu 115 Stundenkilometern, kombiniert mit einem 90 Grad Sturz aus 61 Metern, einem Immelmann Dreh-Looping, einem zweiten Drop aus 42 Metern in einen Tunnel und einem feuchten Abschluss in ein Wasser-Element machen die Fahrt zu einem einmaligen Erlebnis.
Ich bin schon mal mit der SheiKra gefahren - und es war ein Gemisch aus Nervenkitzel und "bodenloser" Freude. Danach - war ich in den vielen Restaurants in Busch Gardens unterwegs - und es hat mir doppelt geschmeckt.
Weitere Infos unter:
https://www.4adventure.com
