Was essen eigentlich Männer am liebsten? Oder vielmehr stellt sich die spannende Frage, was sind männliche Kochanfänger im Stande, selbst zu kochen? Und im Hinblick darauf, was sie gerne essen würden?
Das Männerkochbuch - Crossover
von Anne-Katrin Sura
erschienen im
https://www.haedecke-verlag.de
160 Seiten, 77 Fotos für 19,90 Euro

Frau Sura, begeisterte Köchin und Gastgeberin, hat in diesem sehr bunten Kochbuch, eine internationale Auswahl zusammengestellt, die anscheinend alle Männer mögen - und hoffentlich auch kochen (oder von Frauen kochen lassen?) können.
Kapitel wie "Die Klassiker" schlagen Bärlauch-Eier, Französische Erbsen, Lammkrone mit Ofentomaten und Moelleux au chocolat vor.
Kapitel wie "Outdoor" bieten Rezepte wie Gazpacho mit Ziegenfrischkäsebällchen, Cevapcici und Spareribs an. Auch ein Tête à Tête für 2 Personen, feinstes bei Candle-Light fehlt nicht, der Liebsten werden Jakobsmuscheln mit Rhabarber-Chili-Confit, Heilbutt im Filioteig und Maracujamousse kredenzt. Das letzte Kapitel birgt Rezepte für 12 Personen und mehr, mit dem Motto: "let´s party".
Insgesamt stellen 18 Kapitel eine Menge Rezepte vor, von denen die Männer hoffentlich viel kochen und nebenbei auch noch viel lernen.
Fazit: Ein ideales Mama-Geschenk für den Sohn, möglichst für den Einzug in die eigene Wohnung. Oder von der Freundin, die mit dem Buchgeschenke-Wink gerne was gekocht haben möchte.
Insgesamt ein sehr witziges, inspirierendes und optisches Gesamtwerk.