Irlands westlichste Halbinsel Dingle ist ein kleines Mekka für Naturliebhaber. Jetzt rührt sie auch die Werbetrommel für ihre Naturprodukte. Auf einem neuen Food Trail spüren Reisende die Delikatessen des Landes auf.

Food Trails sind in Irland nicht nur als Netzwerk für Gastronomen und Food-Produzenten entwickelt worden. Sie sind auch ein wichtiger Kommunikationsfaktor zwischen ihnen und ihren Kunden. Und sie vermitteln ausgemacht gute Spots für Leckermäuler. So auch seit neustem auf der Dingle Peninsula, die zu den schönsten und erholsamsten Naturrefugien der grünen Insel zählt. Auf dem Dingle Food Trail weisen 44 Restaurants, Cafés, Läden, Brauereien, Pubs, Bäckereien und Bauernmärkte gemeinsam den Weg zum feinsten Kerry Lamm, kultivierten Ales, Hummer aus der Dingle Bay, hausgebackenem Brot bis hin zu der ungewöhnlichen Spezialität namens Sea Salt Ice Cream, die mit Atlantikwasser cremig geschlagen wird. Die Produzenten laden zum Besuch in ihre Manufakturen, erklären mit Enthusiasmus ihre Arbeitsschritte, verkosten frisch Zubereitetes. Und über die Gaumenfreuden hinaus kommt auch der Spaß an der Freude nicht zu kurz.
Übrigens: National Geographic nennt Dingle einen der schönsten Orte der Erde und Trip Advisor stellt es unter die 100 schönsten Reiseziele der Welt.