Bei Perfetto, Feinkostparadies bei Karstadt am Kurfürstendamm, fand eine außergewöhnliche Gourmetparty statt, die sicherlich wiederholt wird, bei Fragen und Bestellungen einfach unter:
https://www.perfetto.info
nachfragen.
Der Gourmetabend nach Ladenschluss um 20 Uhr war spannend: Zwischen all den Köstlichkeiten zu sitzen, Austern schlürfen, ein 5 Gänge Menü genießen und vor allem den Wein von Thörle kennen zu lernen. So wie Blanc de Blanc, Sauvignon blanc, Weißen Burgunder, Saulheimer Riesling, Saulheimer Spätburgunder Kalkstein, Saulheimer Hölle Spätburgunder und Saulheimer Hölle Riesling Auslese, edelsüß.
Jungwinzer Johannes Thörle begleitete den Abend mit sehr gutem önologischem Wissen und schenkte den begeisterten Gästen "reinen Wein" ein.
Küchenchef Daniel Mattle vom Restaurant Berlin-Sankt Moritz war gefordert, für diese schönen Weine die Gourmetseite zu bedienen. Kein Problem, es war köstlich, von Heilbutt, Hummer, Loup de Mer, Weideochsen und Topfen-Dessert.
Ein langer und doch sehr kurzweiliger, informativer, hoch kulinarischer Abend mit perfekter Weinbegleitung. Und das für 74 Euro pro Person (inkl. Wein, Wasser & Kaffee)
Mir fällt da nur ein: "Was will man/frau mehr vom Leben. Genuss pur".
Anton Stefanov, Inhaber vom Restaurant
https://www.restaurant-sankt-moritz.de
veranstaltet regelmäßig Winzerabende in seinem Restaurant und das so erfolgreich, dass die Plätze dafür schon rechtzeitig reserviert werden sollten.
Gratulation für diese tollen Gourmet-Weinabende