224 Seiten Italien - Das ist Buchgenuss pur!
La nonna La cucina La vita
Bilder und Texte von Larissa Bertonasco,
erschienen im Gerstenberg Verlag
https://www.gerstenberg-verlag.de

Die Autorin schreibt über ihre Kindheit in Ligurien bei ihrer Großmutter - und vor allem berichtet sie eingehend von der wunderbaren italienischen Küche: "Es gibt bianchetti, winzige, gerade erst geschlüpfte Sardellen, höchstens ein bis zwei Zentimeter lang und durchsichtig, bis auf zwei kleine schwarze Punkte, die Augen."...."Sie pflückt Majoran und ein paar Tomaten für das Fischgericht..."
Die Illustrationen und Geschichten zu den reichlichen Rezepten sind phantastisch. Bunt, fröhlich, einfach passend zur Geschichte von Nonna in Finale Ligure. Ja, wer es aufmerksam liest, riecht sogar die Kräuter, nimmt beim Schnipseln der Zutaten teil und fühlt sich belohnt, wenn die köstlichen Gerichte auf dem Tisch zum Essen bereit stehen.
Dieses italienische Kochbuch mit Geschichten ist eine Liebeserklärung, nicht nur an die Nonna der Autorin, sondern auch an die italienische Geschichte. Und wer kann dieser widerstehen? Ich kenne niemanden....
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