Jetzt kommt wieder die "Löffelsaison", denn kaum sinken die Temperaturen wird es Zeit für was Warmes. Das deutsche Suppeninstitut (das gibt es wirklich) hat kürzlich den 11.Deutschen Suppentag in Berlin zelebriert. Dabei ging es hochpolitisch zur Sache, denn wenn sich die Politiker sonst nicht einig sind, waren sie sich auch hier nicht einig: Guido Westerwelle, Christian Wulff, Matthias Platzek, Claudia Roth, Dr. Hermann Solms - viele namhafte Politiker hatten alle ihr eigenes Süppchen am Kochen. Doch am Schluß war der Tenor, dass nichts, ja wirklich nichts über eine gute Suppe geht.
...und man möchte doch nahe am Volk sein - und so kristallisierte sich auch heraus, dass mit 95% die regionalen Suppen in Führung liegen. Denn sie sind in den meisten Fällen: Einfach, deftig und handfest.
Löffel für Löffel - das tut gut. Mehr Infos dazu unter:
https://www.suppeninstitut.de